【旅食.台北】北門捷運站美食 北門-蝦仁飯·煲湯，蝦仁飯加半熟蛋，古早味炸排骨值得一試
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捷運北門站美食， 蝦頭和蝦殼煉A蝦醬，連米飯都染上珊瑚紅色彩，就是碗蝦仁飯香氣四溢的靈魂，還有那古早味炸排骨，一口接一口享受小吃的滋味。
菜單上畫了幾樣特色小吃，蝦仁飯、炸排骨、香腸和呼呼的魚湯。
虱目魚蛤蠣湯
蠻大片的虱目魚和數顆蛤蠣，煲湯配料還蠻豐富的，簡單單食材熬煮湯汁，薑絲的辛香帶出清爽味美。
魚肉細膩，不過吃的時候還是要小心藏在魚肉裡的細刺。
古早味炸排骨
僅有裏上薄薄的粉，傳統獨特的醃料，懷舊香氣突出的古早味炸排骨。
古早味香腸
香腸口味倒是沒有特別突出，排骨和香腸都有搭配酸甜黃瓜片。
招牌蝦仁飯
加點半熟蛋，蛋白金黃好酥脆和膏狀的蛋黃液一起拌著蝦汁飯好吃捏。
白蝦仁鮮脆又甜，蝦子的鮮香，會一口接著一口。
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用蝦頭和蝦殼熬製，米飯每顆都沾染珊瑚紅色澤非常有味。
店家資訊
店名：北門-蝦仁飯·煲湯
地址：台北市大同區天水路2-4號
營業時間：11:30-14:30 / 17:00-20:00
交通：
捷運中山站6號出口，步行10分鐘
捷運北門站3號出口，步行10分鐘
停車場：大圓環停車場
