阿囉哈!今天帶各位穿梭到忠孝復興的小巷,探索一間日式茶屋「一茶一瓦」空間裝潢讓人瞬間放鬆,兩層樓的獨立設計,非常適合朋友聚餐、獨處時光、片刻寧靜,接下來,就跟著我的腳步,來品嚐茶湯的清澈、回味無窮的甜品「一茶一瓦」的茶香與甜點吧!
簡約不失溫暖的空間佈置,桌椅間保留恰到好處的距離,像似茶道的美學細節和堅持,既能讓人感到自在,讓每個角落散發著寧靜的氣息,也讓空間充滿呼吸感,不僅保留個人空間、使人拿起手機記錄小角落。
野菇松露大福捲、炭焙烏龍啤啤茶、荷花酥、桂花紅棗瓦奶,每一道都讓人感受餐點與茶飲的用心,瞬間打開客人的味蕾,帶來小小的驚喜感,照片上的是二樓,喜歡喝茶的朋友快點到忠孝復興站找「一茶一瓦」日式茶屋。
茶點的主角「荷花酥」外形宛如一朵盛開的荷花,擁有甜而不膩的香甜內餡,每一口的甜度拿捏的恰到好處,輕輕咬下一口化開齒間,緩緩融化在舌尖散發淡雅香氣,品味到它「荷花酥」的美味,奢華的裝潢拾回內心的溫暖與愜意。
茶點招牌「野菇松露大福捲」將日式大福的Q彈外皮、內餡都結合出松露香氣與鮮香菇類的鹹甜滋味,咬下一口增添一絲咬勁,美味卻不失亮點,「野菇松露大福捲」絕對是一道值得推薦的甜點,喜愛松露的朋友「野菇松露大福捲」不能錯失的美味。
茶點飲品「炭焙烏龍啤啤茶」入喉,炭焙烏龍茶,散發出濃厚的茶香,微微的煙燻味道,先是淡雅花香,最後以一絲微苦的茶韻收尾,轉為更為深沉的果木香,令人回味無窮,整體注入了靈魂與活力,無論是獨自享用、搭配「野菇松露大福捲」都是一場味覺的完美邂逅,右下圖是「炭焙烏龍啤啤茶」。
茶點飲品「桂花紅棗瓦奶」第一口讓人感受到溫暖的氣息,醇厚與紅棗的甜香,點綴一抹桂花的幽香,層層堆疊的風味,寒冷季節當暖飲使人不禁細細回味,搭配點心提升甜美層次,帶來一份獨特的愉悅感。左上圖是「桂花紅棗瓦奶」
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