台中超人氣名店【冊子油飯】藏冊珍饌冊子年菜饗宴，提前預購享72折起折扣，極品饗宴佛跳牆、干貝家鄉肉火腿烏雞湯
台中超人氣名店【冊子油飯】藏冊珍饌冊子年菜饗宴，提前預購享72折起折扣，極品饗宴佛跳牆、干貝家鄉肉火腿烏雞湯、平安富貴金元蹄等等團圓美食推薦，今年必買的超澎湃年菜宅配，2025年菜推薦
2025年的新年即將到來！每到過年，最讓人期待的就是家人團聚時的年菜 團圓飯，一桌色香味俱全的美食，不僅象徵著來年財源滾滾、步步高升，還能為家人帶來滿滿的幸福與祝福。今年女王就要前帶大家開箱，台中超人氣的「冊子油飯」推出的藏冊珍饌年菜組合，「蛇躍龍騰冊年宴」與「五福臨門賀新歲」的超豪華年菜組合，配搭上提前預購的超好康優惠，絕對能讓你以最實惠的價格享受到最精緻年菜饗宴。現在就讓我們一起來看看，這些年菜到底有什麼魅力，為何它們成為2025年菜推薦的首選吧！
美食餐廳推薦台中餐廳推薦
⏏文章摘要
- 冊子油飯介紹
- 【冊子年菜】蛇躍龍騰冊年宴
- 金玉滿堂佛跳牆
- 瑤柱上湯點烏金
- 平安富貴金元蹄
- 櫻花吹雪步步高
- 濃醇馥郁巴斯克｜蔓莓蜜映乳酪派
- 【冊子年菜】蛇躍龍騰冊年宴預購優惠
- 【冊子】五福臨門賀新歲
- 櫻花蝦油飯
- 麻油雞油飯
- 栗子經典油飯
- 麻辣油飯
- 素油飯
- 【冊子年菜】單品加購:
- 2025年菜推薦
- 冊子門市相關資訊
冊子油飯介紹
從一碗油飯起家，【冊子】以專業與誠意打造出讓人吃得安心的傳統滋味，並逐步成為台中人的心頭好。冊子的美食擁有通過ISO22000食品安全管理系統與HACCP雙驗證的專業中央廚房，從嚴選食材到製作過程層層把關，只為確保您和家人的健康。
台中餐廳推薦
冊子油飯的美味三大秘密：
- 傳統木桶蒸炊：保留米飯的香氣與Q彈口感，步步費工呈現極致風味。
- 活水搭配老米：活水煮飯讓每粒米更彈牙，搭配精選老米，香氣十足。
- 特製蛋酥與上等胡椒：手工蛋酥金黃酥脆，胡椒香氣點睛，讓整碗油飯層次分明。
再加上冊子堅持使用在地台灣長糯米、國產雞蛋、台灣香菇與金鉤蝦等優質食材，讓每一口油飯都讓人感受到滿滿誠意！如果您還沒嚐過這間厲害的人氣名店，那就從今天女王要介紹的 冊子年菜來認識這間厲害的美食吧！
點我去購買：【冊子年菜/藏冊珍饌】
- 年菜套組優惠價：原價6490元，預購價只要$4688，真的超優惠！
- 最低72折優惠起：而且大家購買年菜的菜色除了可以自由配搭，不受拘束外，只要滿5000元就可折72折，還會再送經典油飯*1。
- 宅配服務：2025年1月8日至1月20日，還可以指定送貨日期，免運費送貨到府，讓你輕鬆享受美味年菜。
【冊子年菜】蛇躍龍騰冊年宴
【冊子年菜】蛇躍龍騰冊年宴的每一道佳肴，都凝聚了大廚們對食材的精心挑選與獨特烹飪技巧，並融合了傳統與創新的元素。每道年菜不僅色香味俱佳，更象徵著團圓、吉祥與繁榮，為您的新一年增添無限的幸福與好運，現在就讓我們繼續來開箱這美味的招牌團圓饗宴吧~
金玉滿堂佛跳牆
這道金玉滿堂佛跳牆簡直是一場奢華的美食饗宴！精選脆筍、芋頭、栗子、鈕扣菇、豬腳、豬肚、金鉤蝦、排骨酥、魚皮、紅棗、鳥蛋等多種頂級食材，經過精心烹煮，湯頭濃郁，滋味層次豐富，完美呈現出奢華與精緻。每一口軟嫩入味的肉質，搭配鮮甜脆爽的蔬果，無不散發著新年財富滿滿、吉祥如意的美好寓意，是團圓飯桌上必不可少的經典美味！
而這道金玉滿堂佛跳牆在烹飪方式上也非常簡單，只要拿出密封的冷凍食材湯底，放置退冰後直接倒入大鍋中，用慢火滾煮至熟透即可享用喔!
瑤柱上湯點烏金
接著這道瑤柱上湯點烏金湯品選用頂級干貝、家鄉肉火腿、豬腳與烏骨雞，湯頭濃郁卻不油膩，呈現出豐富的膠質感，帶有豬腳與家鄉火腿的鹹香，與干貝的鮮甜形成絕妙的平衡。整隻烏骨雞入湯後那肉質細嫩多汁，輕輕撥開即可看到湯汁流淌。湯底醇厚的層次讓人忍不住一口接一口，喝到最後舌尖還殘留著淡雅的清甜餘韻，這頂級的美味湯頭絕對是全家人圍爐必備的暖心好湯~
全雞與火腿放在同一密封袋中，干貝、豬腳和雞湯真空包完全分開放置，完全退冰後隔水加熱即可享用，這鍋美味的湯底不管是煮麵還是單喝，豬腳+雞湯特有的醇厚滋味，絕對會讓餐桌上的一家大小，大呼過癮的喔~
平安富貴金元蹄
這道平安富貴金元蹄以紅燒蹄膀和筍絲為主角，秉承古法滷製，讓蹄膀軟嫩多汁，與甘鮮筍絲相搭配，精心燉煮入味。每一口都充滿了濃郁的漢方湯汁，鮮香十足。特別是腿庫的部分，經過細火慢燉，湯汁滲透，口感豐富，滋味層層堆疊，寓意著新的一年財源廣進，讓您和家人一起享受財源廣進的美好的團圓時光！
櫻花吹雪步步高
接下來這道櫻花吹雪步步高就是冊子油飯的招牌美食，櫻花蝦干貝絲油飯這到美食絕對是海鮮愛好者的最愛！以鮮香的特選金鉤蝦與干貝絲的海味交織在一起，伴佐上古法特製的美味油飯，每一口油亮飽滿的米飯都充滿著濃郁的海鮮風味，象徵著新年中的富貴與繁榮。特別是在過年時，這道菜更象徵了「步步高升」的寓意，讓您在新的一年裡事業蒸蒸日上、步步高升，大家多吃幾碗就對啦！
點我去購買：【冊子年菜/藏冊珍饌】
櫻花吹雪步步高是由即享餐盒-櫻花蝦干貝絲油飯10兩2盒組成。加熱方式建議完全退冰後，以電鍋加熱口感會更加美味喔~
濃醇馥郁巴斯克｜蔓莓蜜映乳酪派
豐盛的年菜結尾的來道洋派的甜點！這款濃醇馥郁巴斯克的特色在於其濃郁的乳酪香味，選用了北海道LUXE乳酪，並搭配特製焦糖外層，讓每一口都帶有焦香味和奶香的完美融合。巴斯克乳酪派的內餡口感綿密且順滑，極為柔軟，宛如在舌尖融化，帶來一種輕盈的甜味。外層的焦糖脆皮則增添了豐富的層次感，既有脆口的口感，又有香甜的滋味。這款乳酪派非常適合作為年節的甜點，結合了傳統與創新的元素，無論是搭配熱茶還是作為年夜飯後的小甜點，都是不可錯過的美味選擇。
在甜點部分除了巴斯克乳酪派可以選擇外，這道▼ 蔓莓蜜映乳酪派 也非常推薦，一樣以北海道LUXE乳酪為基底，搭配新鮮蔓莓醬，呈現出濃郁的乳酪香與蔓莓的自然果香，兩者的結合不僅豐富了口感，也使得每一口都帶有層次感。外層的酥脆餅底，與內餡的滑順乳酪形成完美的對比，口感細膩又不膩口。這款乳酪派的蔓莓醬與蜜香的甜味相得益彰，酸甜平衡的味道讓人一試成主顧。特別適合作為節慶聚餐的甜品，為您的團圓飯或年菜桌增添一絲清新的甜蜜。
【冊子年菜】蛇躍龍騰冊年宴預購優惠
今年，冊子油飯為了讓大家更方便預定年菜，推出了超值的預購優惠，讓你在家就能享受年菜宅配的便利。預購的顧客不僅可以享有最多72折的折扣，還能滿5000元再送經典油飯，真的是超級划算！
點我去購買：【冊子年菜/藏冊珍饌】
- 年菜套組優惠價：原價6490元，預購價只要$4688，真的超優惠！
- 最低72折優惠起：而且大家購買年菜的菜色除了可以自由配搭，不受拘束外，只要滿5000元就可折72折，還會再送經典油飯*1。
- 宅配服務：2025年1月8日至1月20日，還可以指定送貨日期，免運費送貨到府，讓你輕鬆享受美味年菜。
【冊子】五福臨門賀新歲
除了年菜組合，冊子油飯還推出五款精選油飯的組成【冊子】五福臨門賀新歲 每款都滿載誠意與好運，接著就讓我們帶大家來看看 冊子油飯 專為傳遞新春祝福而設計，融合了豐富的食材與象徵意義。這款套餐包含五款經典的油飯，每一款都精心挑選食材，搭配獨特的調味手法，讓每一口都充滿不同的風味與層次，象徵著五福臨門、富貴吉祥。
櫻花蝦油飯
櫻花蝦油飯可以說是冊子油飯最經典的美食之一。選用新鮮的櫻花蝦，搭配飽滿的台灣米，經過獨特的調味，米粒間透出濃郁的海鮮香氣，櫻花蝦的鮮美和脆爽口感與米飯的Q彈相得益彰。這款油飯寓意著新的一年富貴繁榮，象徵著財源滾滾來，是您年夜飯桌上不可或缺的美味首選。
冊子的油飯都是屬於即享餐盒，除了剛剛替大家介紹的電鍋蒸煮方式外，大家也可以使用微波爐進行加熱，只要在油飯內倒入適量的水，放進微波爐加熱約3-5分鐘即可享用喔~
麻油雞油飯
而麻油雞油飯則是另一款經典的選擇。使用台灣產的雞肉，搭配上麻油的香氣，讓油飯吃起來香濃四溢。麻油雞的雞肉鮮嫩多汁，搭配獨特的麻油香氣，讓這款油飯充滿溫暖和滿足感。這道油飯在象徵上也有著健康、平安的祝福，適合全家共享的美食年菜。
栗子經典油飯
栗子經典油飯選用了香甜的栗子，與米飯一起慢火燉煮，口感甘甜濃郁。栗子帶來的自然甘香，讓每一口油飯都充滿了溫暖的滋味。這款油飯象徵著團圓與富貴，寓意著在新的一年裡家庭和樂，財富圓滿。
麻辣油飯
如果您喜歡麻辣美食，這道麻辣油飯將會是您的最佳選擇。這款油飯選用了麻辣的調味，將辣味與香味巧妙結合，每一口都充滿了刺激的辣感，卻又不會過於辛辣，保留了油飯的原始風味。麻辣油飯不僅帶來口感的爆發，更象徵著事業蒸蒸日上，步步高升的祝福。
素油飯
素油飯則是專為素食者準備的一款選擇，選用新鮮的蔬菜和香菇，與米飯一起燉煮，清香可口。這款油飯寓意著純潔和清新，象徵著新的一年裡，家庭和諧、萬事如意。對於想要避免動物性食材的朋友來說，素油飯無疑是最理想的選擇。
「五福臨門賀新歲」「五福臨門賀新歲」的五款油飯，無論是作為年夜飯的主食，還是與家人、朋友團圓時的共享佳肴，都是絕佳的選擇。它不僅能滿足不同口味的需求，還能為新春佳節增添更多的喜氣與祝福。選擇【冊子】的「五福臨門賀新歲」，讓您的年夜飯不僅美味，還充滿滿滿的祝福與幸福，為新的一年開啟圓滿的好運。
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【冊子年菜】單品加購:
對了! 如果你是牛肉愛好者，絕對不能錯過【冊子年菜】的單品加購！這次特別推出的牛腱、牛筋、牛肚三寶，不僅食材精選，口感更是頂級，讓你在年夜飯的餐桌上再添一道經典美味。
這三道小菜再搭配冊子獨家秘製辣油，這三款牛肉單品的風味更上一層樓！不管是直接品嘗，還是拌入油飯或搭配湯品，都是讓人無法抗拒的極致美味。快來加購，為你的年夜飯增添一抹牛氣沖天的豪華風采喔！
2025年菜推薦
這桌美味的 2025年的年菜推薦 冊子年菜，不僅是一桌滿載幸福與祝福的美味盛宴，更是一家人團聚時的歡樂象徵。【冊子】以傳統技藝與創新風味，打造出一道道寓意滿滿的佳餚，讓每個家庭都能輕鬆準備一頓色香味俱全的團圓飯。無論是象徵財富的佛跳牆，還是甜蜜收尾的乳酪派，每一口都飽含對新年的美好期許。大家快趁著預購優惠把這一桌美味的年菜帶回家享用吧~
冊子門市相關資訊
推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐
年菜: 藏冊珍饌冊子年菜
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