最近很常朋友相約到高雄的大港橋附近走走,每次約會都會選一間餐廳用餐,上週去了這間氛圍超棒的台菜餐廳—永心浮島。這家店融合了傳統與現代的台菜風味,搭配大港橋河畔的景色,不僅視覺享受,味蕾也大大滿足。以下就來和大家分享我的用餐心得吧!
室內室外,氛圍滿點
室外位置就在大港橋河畔,可以看著走在大港橋上面的人們發呆,也可以配著香檳或紅酒與朋友暢聊。在高雄的冬天真的很舒服,但夏天不知道會不會太熱><
我覺得小可惜的地方是,室外區域面對的是東邊,所以看不到夕陽落下。
室內位置也很多,除了吧檯位,也有包廂位。摩登復古的裝潢設計喚起媽媽阿姨的回憶,餐點雖偏中高價位,但餐食都有一定的水準,服務很棒,氣氛也很不錯,是很適合帶國外朋友來的餐廳。
台菜創新,傳統與現代的碰撞
【塔香炒蛤蜊 NT350】
炒蛤蜊每一顆都很飽滿,也很夠味,是很下飯的一道菜。可以單點白飯搭配~
【三杯雞炊飯 NT380】
用三杯雞的醬汁搭配炊飯,飯粒吸滿了醬香,口感非常濃郁~ 我有搭配旁邊的生菜一起吃,完全不違和,反而可以中和掉三杯雞炊飯的膩感。
【馬告椒鹽烤松阪豬 NT580】
烤得剛剛好的松阪豬,表皮微微焦香,裡面卻仍然保持著肉汁。撒上一點特製的馬告椒鹽後,鹹香氣息在口中迸發,搭配擺盤的南瓜、節瓜也很好吃。
【臘肉炒高麗菜 NT250】
除了餐點和景色,這裡的服務也讓我印象深刻。請店員幫我們拍張照,他非常有耐心,還幫我們喬適合的角度>
🏠 永心浮島YONSHIN FUDOPIA Seafood & Wine Bar
📍 https://maps.app.goo.gl/weH3gAbCLiPktcrp8
📍 高雄市鼓山區蓬萊路大港倉七庫6之6號
🔺 營業時間: 12:00–00:00 (週三僅營業到22:00)