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很跳tone的海產店,除了現撈海鮮熱炒外,還有麻辣系列料理和德國豬腳

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餐廳旁有附設免費停車場,二樓有包廂和提供投影機,適合聚餐、年菜、尾牙、春酒、婚宴,同時也是寵物友善餐廳,推薦的菜色有古早味小卷米粉湯、香菇蚵、德國豬腳、麻油沙母雞佛麵線、炸沙梭魚、現撈活龍蝦、獨家配方麻辣鴨、麻辣四拼、麻辣三寶、還有預定才有的魚翅雞,還可以外帶或是宅配麻辣湯底料理包煮火鍋。

炸香菇蚵

外皮薄脆,趁熱吃有一點點像是吃炸雞時的咖滋感,裡面包入滿滿的韭菜跟鮮甜飽滿的蚵仔,這裡還有加入新鮮的黑豬肉末跟Q彈水嫩的香菇,味道很香很豐富。

炸沙梭魚

肉質Q嫩,咀嚼到後面吃得到一些魚肉鮮甜的肉汁。

蔥薑炒龍蝦

現撈的活龍蝦,蝦肉飽滿細緻,蝦膏鮮甜濃郁沒有腥味。

麻油沙母雞佛麵線

這一道有著大人會喜歡的麻油酒香,上桌時的香氣已經讓人想快點大快朵頤。細緻帶點彈性的蟹肉,雞佛每科都很大顆,麵線微粗有些許Q度,吸收到滿滿的精華。

小卷米粉湯

配料很豐富,聞起來就是古早味的湯,但又不會油膩,也有熟悉的芹菜香。

德國豬腳

搭配酸甜的蜂蜜芥末醬。外皮Q軟,肉的部分跟牛腱肉有一點點像,很細緻也很扎實,但又同時有肉的細緻,覺得不會柴也不卡牙齒。

魚翅雞

這道需事先預訂,魚翅的量給得不算少,鍋湯的濃郁程度跟港式煲湯有一點點像,很濃郁又帶有膠質感。

麻辣四拼

有牛肉、牛肚、土雞爪、干丁,也可以只選喜歡的品項。這一道雖然有麻辣香,但可能跟牛肉一起熬煮,也同時會有一半以上的牛肉香,跟帶點微辣的牛肉麵味道很像。

麻辣三寶

有鴨血、大腸、臭豆腐,下面會配一個酒精加熱的,建議可以煮一下更好吃。

麻辣鴨

我們一致都好愛這一道,以鴨肉的鮮甜為主,麻辣只佔據了三分之一的感覺,沒有吃完的帶回家煮泡麵味道非常的棒。

完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1131128/

店家名稱 : 新魚港海鮮餐廳

營業地址 :   苗栗縣苑裡鎮大同路105號

營業電話 :    03 786 7116

營業時間 :   11:00-14:00 / 17:00-21:00

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