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2024米其林必比登推薦餐廳-心潮飯店 必點台式炒飯!

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心潮飯店榮獲2024 米其林必比登推薦

是永心鳳茶旗下台式餐酒館

每桌必點的就是台式炒飯!

餐點都不踩雷!

▫️頂級美國肋眼牛排炒飯 $1350

這盤絕對是心潮的經典!

牛排大約5分熟 肉質軟嫩多汁 

只要沾一點玫瑰鹽即可

炒飯的香氣十足 

會讓人越吃越上癮!

▫️厚炸排骨菜香炒飯 $450

排骨非常厚 吃起來很有口感 很好吃!

炒飯中除了有高麗菜外還放了茭白筍

炒飯再搭配上辣油 不知不覺就會吃了好幾碗⋯

▫️炙燒干貝烏魚子炒飯 $560

炒飯有炙燒烏魚子的香氣

使用生食級的干貝 只有把表面炙燒過

一口咬下干貝香甜口感 很好吃!

▫️功夫郁香雞湯 $300

這壺雞湯 熬煮湯頭就花了48小時

裡面還有干貝、雞肉、菇類等

湯頭很濃郁 有別於一般傳統雞湯 超級好喝!

▫️煙燻海大卷 $380

透過核桃木薰陶過的新鮮大卷

一口咬下可以品嚐到鮮甜、煙燻味

大卷又鮮又Q彈

▫️炭金芋泥流沙球 $180(一份兩顆)

這道暗黑料理非常厲害!

自製芋泥球外皮

裡面的流沙居然不會很甜又不膩口!

吃完會讓人回味無窮

▫️經典三杯雞 $480

心潮三杯雞 真的很夠味又好吃!

調味不會過鹹 很下飯

香氣十足 雞肉鮮嫩多汁

▫️心潮炸雞 $220

推!炸雞每一塊都很大塊

外皮酥脆肉質軟嫩又多汁!

▫️櫻花蝦高麗菜 $220

▫️樹籽炒水蓮 $240

▫️紫蘇梅日月潭紅玉 $180

▫️蘋果桂花烏龍 $180

用餐時間100分鐘

以上價格需加10%服務費

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心潮飯店 信義微風店

📍台北市信義區忠孝東路五段68號2樓

☎️ 02-2723-9976

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