｜以食為天｜高雄 · 一個人來訪也很自在的咖啡廳，慢步調時空、創意咖啡特調的「無畏咖啡」
在高雄三民區住宅區，有間在晚上亮著溫暖黃光的靜謐咖啡館，這間位在鼎山家樂褔附近的「無畏咖啡」，是許多人推薦的「一人去咖啡廳」，於是在結束忙碌的週六晚上，帶著一本書來到了這間咖啡館。
走進咖啡館的氛圍與外面略顯不同，一進門可見吧台，左邊有販售咖啡豆和一些小物，拿菜單和白紙、筆，在店內尋找一個喜歡的座位區即可，座位區共有三層樓，一樓主要是靠著吧台可見老闆製作餐點飲品，上樓梯到二樓的右手邊主要是榻榻米，類似包廂的用餐區域，左手邊有各式選物呈現，那些選物跟此空間融為一體，讓人靜靜欣賞和挖寶。三樓主要是桌椅的用餐區，這次挑了個靠展示櫃的綠色沙發用餐區，在等待餐點時窩在沙發上看書，時間變得緩慢，氛圍如此清幽，再發現時已經待上一個小時了。
菜單的內容有月更豆單、茶飲、特調咖啡、氣泡飲品、甜鹹小物，飲品的選項非常多，在晚間限定的菜單中內容物形容，實在讓人覺得都很特別，千萬別錯限定飲單的選項，如果想在這裡小酌的話，調酒飲品也是許多人推薦的選項哦！
本次品嘗餐點▸▸
｜破鏡重圓
以甜菜根糖作為糖片，上面放上優格冰淇淋，下方以咖啡搭配氣泡水、莓果醬，喝的時候還有紅巧克力的碎片，口感非常豐富，味道因各種食材的搭配，苦盡甘來的美味都可品嚐到。
｜焦香黑糖肉桂捲
肉桂捲的黑糖焦香非常足夠，整體軟綿又有保留麵包的Q彈。
｜菠菜烤雞肉鹹派
餅皮烤的香脆加上菠菜和雞肉搭配，跟外面販售的鹹派不太一樣，各食材的原味保留，而組合在一起呈現不同的風味。
因店為一人作業，餐點等待需要充裕時間，建議可以在慢步調的時間或是不趕時間的行程來訪，更能感受到店家的用心料理和漫漫時光的美好氛圍。
｜無畏咖啡 Woo Way Cafe｜
地址｜高雄市三民區愛國路82號
電話｜0915-056-758
時間｜週一至週五1600-0000，週六週日1400-2300，休假日請見IG介紹
