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【板橋美食小吃】野原湳雅胡椒餅、小酥餅,貼爐碳烤手法,胡椒餅的外皮金黃酥脆,小酥餅香十足,下午茶的點心推薦-近捷運府中站

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手工現包用貼爐碳烤手法,吸引著無數饕客。這間只賣兩樣胡椒餅與小酥餅,無論是味道還是製作方式,都有特色,讓人一吃成主顧。也是Ruby的愛店。

就在湳雅夜市的外圍,每到下午就會有滿滿的排隊人潮,再等待這美味的胡椒餅出爐。

胡椒餅$50 
每一顆胡椒餅外皮烤的金黃酥脆,散發著誘人的香氣。每顆胡椒餅內裡包著香嫩的肉餡,微微的胡椒香氣與輕微的辣味十分融洽,令人垂涎欲滴。

以炭火貼爐的方式來烤製,這種傳統的烘烤手法讓外層更加酥脆,內餡則保留了濕潤的口感,外焦內嫩,香氣四溢。

小酥餅$15

如果不愛吃肉餡的就可以吃小酥餅,每顆小酥餅的外皮酥脆,裡面則是帶有青蔥香氣的餡料,口感令人驚艷,價格非常親民。

每一顆都是店家手工現包的,在用料上還是烘烤方式都讓人吃了會愛上,每一口都能感受店家的用心,這間胡椒餅也是來湳雅夜市中不可錯過的美味。如果也喜愛胡椒餅,有機會到湳雅夜市品嚐看看。

【店家資訊】
👉野原湳雅胡椒餅 小酥餅
🏠新北市板橋區館前西路127號之1號
☎️02 2966 8282
⏰PM11:30~PM20:00(周日休息)

此篇文章為Ruby自費用餐,文章內容為自身感受,而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大,Ruby以當時吃的價格寫文,正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成,❌請勿盜用或是抄襲,否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌

RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐⭐⭐
美味 ⭐⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐⭐
回訪率⭐⭐⭐⭐⭐
交通 ⭐⭐⭐⭐⭐


Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪,也非常喜歡一個人去旅行🛫,目前住在台北,食記大部分的都在雙北地區,想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。

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