台北南京復興・非瓶 Bottless｜經典不敗餐酒館，創新手法好吃又好拍！
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::: 非瓶 Bottless :::
■ 台北市松山區慶城街26-1號
■ 11:00-15:00 , 17:300-22:30
■ 強烈建議事先訂位，用餐時間限制90分鐘
■ 無特殊低消規定，收取10%服務費
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・糖醋櫛瓜 $280
・馬鈴薯千層酥 $280
・中卷玉米義大利餃 $640
・炸牛排三明治（5.5oz） $980
・起司慕斯烏龍茶蛋糕 $360
在口袋名單許久的非瓶，不少朋友前來都給予相當高的評價，前陣子趁著好友們有空，便約了一起到訪，果然從開胃菜到甜點，每道都充滿驚喜！
開胃菜糖醋櫛瓜，將櫛瓜橫切剖面搭配酸甜糖醋醬，上頭再灑上薄荷葉，一旁是瑞可達起司，清爽開胃，每一口都帶著輕盈又不失風味的平衡感。
最為招牌的馬鈴薯千層酥，金黃酥脆的外層與綿密的馬鈴薯層疊而成，口感細緻又帶點鹹香，層次分明、吃起來非常過癮。
名為中卷的主食真的讓我們相當驚豔！義大利餃的特別口感，濃郁的甜香與義式鹹香完美搭配，再加上榛果的堅果香氣點綴，讓整道菜風味更有層次，一口咬下超滿足，中卷也很新鮮，好好吃。
至於人氣推薦的炸牛排三明治果然名不虛傳！酥脆外皮包裹著多汁牛排，吐司鬆軟，搭配醬汁的提味，每一口都是大寫的滿足感，肉香、酥脆與軟綿層層堆疊，讓人忍不住想再來一份。
最後，不能錯過起司慕斯烏龍茶蛋糕。慕斯細緻滑順，奶香中帶著淡雅的烏龍茶香，微微回甘的茶韻與起司的濃郁達到完美平衡，甜而不膩，作為這場美食盛宴的收尾恰到好處。
非瓶餐酒館給人的感覺就是舒適又帶點現代感，無論是朋友聚餐或是約會都非常適合。這次從前菜到甜點，每道菜都充滿驚喜，也難怪QA的朋友們會這麼大力推薦，直接收藏進入我們的愛店啦！
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