捷運中山站｜低調日本職人，客製化調酒｜Authentic Bar 小谷
🔆 客製化調酒 杯/ $400起
-
這間酒吧是友人帶我去的，平日夜晚 Bar 小谷沒有太多客人，很幸運的包場安靜喝了些酒，拖了很久，在手機相簿內找到了照片，懵懂憑記憶寫了一篇酒記記錄。
-
「Bar 小谷」近熱鬧的捷運中山站，在五條通中，很低調的裝潢，完全看不出來是間酒吧，店內只有少許吧台座位，昏暗燈光，整體氛圍是舒服的。
-
沒有制定的酒單，當初店訪時還有一張基礎調酒單可以參考，想必現在也沒了，全憑口述形容想喝的口感、滋味、心情、特定酒底等，讓Bartender自由發揮。
-
首杯想要重酒精又清爽的調性，店家使用百家得蘭姆酒(Cuba Bacardi Carta Blanca Rum)及黃夏翠絲(Chartreuse)調成的莫希托(Mojito)，有著濃濃的藥草味，加上大量的薄荷葉，非常香又清涼，只能說喝起來那股刺激感十足呀!!
-
第二杯直接開口想要威士忌底，稍微有點泥煤，酒精濃度要再更濃更高！直接上了三種不同威士忌酒混合，拉弗格10年艾雷島單一酒廠純麥威士忌(Laphroaig Blay Sinole Malt-Laphroaig)、拉加維林16年單一純麥威士忌(Lagavulin 16 Year-Old Single Malt Scotch Whisky)、蘇格蘭金盃皇家15年威士忌利口酒(Drambuie 15 Year Old Speyside Whisky Liqueur)，這杯就是最有層次感的威士忌混酒，有著不同層次感的泥煤味，麥香也隨著吞嚥後，慢慢從鼻腔竄出。
-
‼️每人低消 $800‼️
-
🔞未滿18歲禁止飲酒
-
🏠 Authentic Bar 小谷 -Bar Otani
🚈 近捷運中山站2號出口
📍 台北市中山區中山北路一段83巷5-1號
⏰ 營業時間 週四、五 19:00-01:00，週一、日 19:00-00:00
🚷 公休時間 依照店家公告
-
-
-
#taipeibar#cocktaillovers#taiwan#taipei#bar#cocktail#cocktailporn#cocktailbar#japanesebar#vacation#bartending#trip#travel#photogram#amazing#awesome#台北酒吧#bar小谷#台北調酒#台北餐酒館#台北酒吧推薦#中山區#中山站#中山站酒吧#台北美食#酒吧推薦
