台中美食✦家常味的極致—暖胃又暖心的小館美味【阿貴姑餛飩湯】!
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位在逢甲夜市附近的街角，
一股撲鼻的香氣瞬間喚醒了我的味蕾。
從湯到麵，每一道都滿載著濃濃的人情味與迷人香氣。
蛤蜊湯與餛飩湯：海味與家鄉味的完美結合
蛤蜊湯的鮮味濃郁，喝上一口，立刻感受到大海的鮮甜，
搭配嫩滑多汁的蛤蜊肉，令人意猶未盡。
而餛飩湯則完全是另一種風格：餛飩皮薄餡多，
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咬下去的瞬間，滿滿的鮮肉香氣在口中爆發，湯頭散發濃濃清香，
蔬菜也吸滿滿的湯汁，絕對是寒冷天氣裡的暖心之選。
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乾拌麵的兩種面貌：鹹香與爽口的平衡
主食部分，我們點了兩款乾拌麵，各有特色。
一款是上海榨醬麵。醬香四溢的豆乾丁與醃製過的酸菜，
鹹香中帶點微微酸意，
刺激著味蕾層層開展，讓人忍不住一口接一口；
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另一款乾拌麵更偏清爽風格，帶有炒過的肉末與青菜點綴，
既有飽腹感又不會過於油膩，完美平衡了重口味與健康的追求。
一餐之間，體會家的味道
這樣一餐看似簡單，卻讓我想起了家裡長輩精心煮給我們的餐點。
質樸與用心，勝過任何豪華料理，彷彿在提醒我們，真正打動人心的，永遠是那份最單純的用心與誠意。
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🏠阿貴姑餛飩湯
📍地址：407台中市西屯區文華路2號
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⏰時間：周一~周日 11:00-零晨01:00
📞電話：04 2452 1779
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