板橋愛店草莓季「YUYU pâtisserie」
🍵 草莓抹茶蒙布朗,360元
🍓 草莓巧克力,240元
🍫 鹽味胡桃巧克力,240元
🫖 紅玉紅茶歐蕾,130元
📌 低消每人飲品+甜點,可訂位
📌 客滿限時90分鐘
板橋法式甜點店YUYU pâtisserie 已經是板橋愛店之一,今年草莓季出了五款草莓新品,包括草莓抹茶蒙布朗!選了天和兩款巧克力千層一網打盡!
去年YUYU也有出杯裝的草莓抹茶蒙布朗,今年改版後,裡層改成夾了草莓和柚子內餡的千層酥,和去年相比鮮奶油比例下降不少,而且酸甜的柚子內餡好清爽🫶🏻
個人對栗子沒喜好,抹茶沙織的栗子味很有存在感,所以對內層的千層喜好度遠高過外層的抹茶沙織,喜歡栗子味的話應該會愛這款🌰
抹茶草莓蒙布朗會在開放式吧檯製作最後一步,想拍療癒的抹茶沙織包裹千層酥可以和店員打聲招呼~
兩款巧克力千層是相同的巧克力塔皮,季節限定的嚴鹽味胡桃巧克力是用76%巧克力,草莓巧克力是58%巧克力,味道都是成熟大人味,推!!
兩款吃起來的層次很不同,草莓巧克力有新鮮草莓的香氣,鹽味胡桃巧克力有海鹽淡淡的鹹味,兩款真要二選一還真分不出來😆
小小美中不足是這次飲品,點了熱的紅玉紅茶歐蕾,喝到後面粉感偏重,杯底也留了不少茶粉。
《YUYU pâtisserie》
📍 地址:新北市板橋區民權路202巷12弄12號1樓
🚇 捷運:板橋站,3號出口步行約5分鐘
☎️ 電話:0965-422-585
🕛 時間:1300~1900
❌ 公休:星期一
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