池音 鶏白湯ラーメン:朝聖中山拉麵激戰區網友超推的雞白湯拉麵!
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中山區近年來已經變成拉麵一級戰區,每間拉麵店各有擁護者,經常造成大排長龍的現象。今天要來吃加入口袋名單已久的池音雞白湯拉麵,雞白湯流派也算是後來異軍突起,讓我這個豚骨愛好者也忍不住加入雞白湯信徒的行列……🐔
池音 鶏白湯ラーメン:店家資訊
📍池音 鶏白湯ラーメン|IG|FB
台北市大同區赤峰街23巷25號
平日 16:30-21:30(週一公休)
週六-週日 11:30-15:00/16:30-21:30
⭕僅收現金
⭕無訂位服務
池音 鶏白湯ラーメン:環境介紹




走進巷子就可以看見池音排隊隊伍,切記不要解壓縮當討厭的人哦!
店員會先給菜單,外面有茶水可以自取,叫到你就可以進去用餐券機點餐囉
池音 鶏白湯ラーメン:渾濃雞白湯拉麵(限量) 270元




渾濃雞白湯拉麵(限量) 270元
豬叉燒兩片、舒肥雞三片、蔥、洋蔥、玉米筍
細麵愛好者大喜!
湯的口感喝起來是濃郁的,但對味蕾來說清淡、不具攻擊性,鹹味低,是那種生病時會想來一碗的雞白湯。
喝了妹妹點的一般版本雞白湯,反而有種牛奶鍋的味道,奶香的味道相當適合第一次嘗試雞白湯跟小朋友們!(小朋友會來吃拉麵嗎……?)
池音 鶏白湯ラーメン:叉燒飯 60元


一個字:甜。
不是不好吃,是本人不能接受太甜的叉燒飯……但味覺喜甜的人一定超愛!
痣言自語📝
平日六點出頭到前面只有一組人,叫到後就進去用餐券機點餐再入座,空間寬敞、明亮,用餐舒適度佳。
是不錯的雞白湯,但我更喜歡千雲帶來的濃郁度,如果不需排隊會想再訪池音。
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