【台中美食】感官餐廳 |南屯高質感歐陸料理，融合台灣在地食材氣氛浪漫超適合約會，主廚清一色都是外國帥哥視覺雙重饗宴太幸福
還不知道周末約會想去哪吃飯嗎?介紹一家位在台中南屯浪漫氛圍爆表高質感歐陸料理-感官餐廳 Délys & Sens，低調建築外觀裡面簡約時尚，最重要的是裡面的廚師清一色都是外國面孔，帥氣料理更增添異國風情，快點跟著蘇菲來用餐吧~
✅高質感氣氛約會餐廳
✅結合亞洲風味歐陸料理
✅主廚清一色外國面孔格外吸睛
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⚠️桌數有限，假日用餐須提早訂位
⚠️無特約停車場
感官餐廳 Délys & Sens-外觀、用餐環境
位在東興路上的感官餐廳，店面非常低調，一共一二兩樓的用餐空間，一樓主要有吧台及開放式廚房，桌數約10桌左右
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灰白色調搭配木質餐桌，質感氣氛都很棒~
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每桌都有小蠟燭增添情趣又浪漫~
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吧台有各式調酒原料看起來超專業~~
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還有專業的酒櫃~~想要來點佐餐酒也OK~
👉菜單
餐點以歐陸料理為主，主廚還會精選台灣在地食材融合，非常有趣特別，在其他餐廳都還不見得吃的到，可以選擇單點，分享開胃菜主食等等
炙烤肉排類當相當受歡迎~
漢堡類也可以升級成套餐，相當划算
多人分享餐，搭配也相當豐富，就看大家更喜歡哪一種組合~
餐廳特色飲調看起來都很厲害~
餐廳有提供酒精類或無酒精飲調，記得喝酒不開車唷~
今天沒訂位臨時來餐廳碰碰運氣，好險沒有等太久，這次蘇菲跟朋吃晚餐，這次都是以單點的形式，結果一不小心點好多，都快吃不完~
👉水果茶
儀式感滿滿的水果茶，除了好看也好喝，應該是加了葡萄柚蘋果吧~
👉英式早餐茶
經典的英式混搭紅茶，口感濃烈飽滿，朋朋覺得好喝~
看得出餐廳對飲品的小細節也相當講究
👉薑黃奶香淡菜
開胃前菜我們選了兩道，淡菜份量給很多，也算新鮮，最喜歡主廚特製的薑黃奶醬，還有加上淡淡的柑橘檸檬香氣，清爽而不膩口。越吃越順口
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好吃~不管喜不喜歡淡菜，點了絕對不會錯~
👉留尼旺群島煙燻蒸餃
儀式感十足的煙燻蒸餃，網友評價也是一面倒的好評，除了選用核桃木煙燻營造的視覺的儀式感，特製的豬絞肉，淋上微辣辣椒汁最後撒上柴魚片，讓柴魚在蒸餃上翩翩起舞，特別有趣，留尼旺群島是位在西印度洋的一座火山小島，在地美食多以南島風情為主，煙燻蒸餃完全顛覆蘇菲的想像，豬絞肉相當扎實以西式手法呈現意外好吃
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做為開胃小點，蘇菲覺得很加分又開胃~
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👉青翠生菜
飲食要均衡，配一點季節生菜沙拉加上少許奶油薑黃麵包丁增加香脆口感，中規中矩~
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👉炙烤 美國特選等級Choice黑安格斯無骨肋眼牛排
特別選用台灣龍眼木柴燒，淡淡的炭燒香氣非常迷人，餐廳建議五分熟不見血剛剛好，軟嫩多汁，還可以搭配店家自製松露醬，也是別有風味
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鮮嫩的粉紅色澤，還有飽滿肉汁的牛排，肥肉部分也不會太多，蘇菲個人覺得很不錯~
👉招牌油封薯塊
馬鈴薯用橄欖油低溫油泡，薯塊非常綿密細緻，很好吃~
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👉油封鴨炒飯，不簡單的炒飯:法國版
清爽的法式炒飯，跳脫中式做法，加上芫荽及萊姆皮碎增添清爽口感，特別選用宜蘭櫻桃鴨腿低溫油封鴨肉軟嫩，整體真的好吃~
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分量至少2-3人份沒問題，淋上特製甜辣醬汁，如果不想吃辣可以做不辣唷~
👉餐後記
溫暖的燭光搭配精緻的歐陸料理，整體用餐氣氛很棒，從開胃前菜一路到飲品、主菜等等，同時提供視覺體驗還有味蕾享受，很適合週末的晚餐約會時光，東西好吃氣氛又浪漫
感官餐廳 Délys & Sens-用餐資訊
🏠台中市南屯區東興路二段127號
🈺11:30-15:00；17:30-21:00
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