菲律賓-碧瑤必去景點Part.3-Baguio cathedral -贖罪之母教堂

之前在高雄有吃過一間乾咖哩，但是後來歇業了! 之後就一直在找其他乾咖哩餐廳，這次剛好被我遇到了! 乾式熟成醬料理，跟一般咖哩飯那種濕潤醬汁不太一樣，將醬料融入食材中，讓味道更加濃縮，真的超級下飯!

店家裝潢：經典愛馬仕橘風格

橘色主打色非常有記憶點，雖然座位不多，但不會感覺擁擠，橘色調搭配昏黃燈光，營造出一種溫暖的氛圍。很適合和情人約會或兩人聚餐。

餐點拍攝：乾式熟成醬的濃郁魅力

乾咖哩與一般日式、泰式或印度咖哩不同，沒有滿滿的醬汁，而是將熟成醬料炒進食材中，讓咖哩的香氣更加濃郁，讓每一口飯都能吃到醬料的精華。平常就喜歡咖哩的人，絕對要來試試南人飯店的乾咖哩! 醬料香味濃郁且層次豐富🖤!

另外我覺得必點的就是「可樂餅」❤️  超! 好! 吃!  吃完又再單點一份🤤 牛肉也超嫩，完全不柴，烤時蔬也很好吃，但是那個長條狀的蒸蛋我不喜歡😅

真心話小聲說

之前在高雄有吃過一間乾咖哩，但是後來歇業了! 之後就一直在找其他有在賣乾咖哩的餐廳，這次剛好被我遇到了! 南人飯店的乾咖哩真的很有特色，熟成醬料的風味濃郁但不死鹹，配飯真的再適合不過了。而且店家還提供續加服務，真的很佛! 重點是!!! 遇到的服務生(?)店長(?)超帥!!! 是個聲音有磁性的溫暖猛男🥰

🏠 南人飯店

📍 南人飯店google map

🔺 高雄市三民區北平一街172巷20號

🔺 營業時間: 依照店家ig