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這家麵店位於通化街39巷50弄

此短短巷弄多家米其林必比登推介「駱記小炒」「御品元冰火湯圓」「格登炸雞」「梁記滷味 」

麵類價位略微高 : 推薦 雙醬麵(炸醬+麻醬)和肉麻麵(肉燥+麻醬)可選寬或細麵

醬料微微鹹，可以搭配湯類一起享用

吃這種古早麵店 : 「黑白切」才是重點

點了一桌菜 : 油豆腐、燙青菜、素雞、豬頭皮、黑白切拼盤、頭骨肉

黑白切 這次店家切了 豬肺、脆管、粉腸、大腸等，吃起來食材新鮮

現在吃古早味麵攤點下來價位也不便宜，偶爾懷念、回味即可 : )

樸實的店面

樸實的店內

菜單

醬料

辣高麗菜乾 (桌上自取)

點完餐 店家會給號碼牌

素雞+豬頭皮

燙青菜

油豆腐 兩份

黑白切＋頭骨肉

雙醬麵

雙醬麵

餛飩湯

地址： 台北市大安區通化街39巷50弄3號　＠信義安和站

時間： 07:00–14:00 星期一 休息

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