Buttermilk
意舍酒店旗下的Buttermilk,以現代新風格的摩登美式餐廳為主題,使用新鮮食材跟創新手法料理出美味的餐點。
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✔阿嬤炸雞蓋飯 $460
✔燒烤BBQ帶骨豬肋排 $580
(套餐加購100元培根乳酪通心粉、美式萊姆派)
✔草莓氣泡飲 $250
✔草莓牛奶 $200
以招牌阿嬤炸雞為主,新上市了一款阿嬤炸雞蓋飯,炸雞料理前有先泡在酪奶裡,增加肉質的柔嫩度。炸雞上會淋上美乃滋吃到後面有點小膩,但我覺得很特別的地方是這款使用壽司飯,另外還有碳烤鳳梨所以非常能夠解膩份量也很足夠。另外一道新上市的主餐燒烤豬肋排,也是在料理前有先醃漬過所以味道非常入味而且很嫩,骨頭一拉就分開了!👏🏻下方是地瓜泥加羽衣甘藍甜而香超好吃🤤套餐加購的乳酪通心粉非常多起司,白醬也非常好吃欸☺☺萊姆派就比較普通一些~
另外還有草莓季的下午茶餐點,沙拉、可頌鬆餅、布丁帕菲、飲品跟調酒,當天點了草莓氣泡飲跟草莓牛奶,兩個偏愛氣泡飲酸酸甜甜的,草莓牛奶順口甜度低比例很剛好。
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📍 台北市中山北路二段57-1號
🚉 捷運中山站
⏲ 11:30-15:00
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍#ㄩㄐ吃中山站