半小食🍝手工特製麵條∥造型麵條∥板橋巷內美食∥月半糰子🍡胖糰子 Fatfat Dango

現在才發現…
傳統習俗中有個節日稱”龍抬頭節“
是龍神甦醒能量回升，準備迎接春天來臨
（雖然晚一點也太晚發現...>
查查龍抬頭節的習俗會吃麵條
因麵條像是龍鬚，象徵長命百歲

讓我想起上次在板橋府吃到的義大利麵
它是間以多種義大利麵條而聞名

這次畫了當時吃的松露牛肝菌蜂巢麵
麵條是有一定的Q度，口味好奇妙～
(想想我好像是因好奇牛肝菌和仙人掌會怎麼融入麵中才點)
提拉米蘇的酒精濃度較高((聽說是改版過的@@
然後蟹鉗酥脆不錯吃XD((海苔不會軟爛~讚讚

個人對麵條講究的是Q彈度和入味程度
· · Q彈：不可以是入口即軟爛的麵條
· · 入味：不可以是各自求表現的湯汁和麵條

尼們定義好吃的麵有什麼標準勒>?

尼們喜歡吃飯還是吃麵勒?

((這也讓我想到...每天都一定要吃到米飯
才算吃到正餐的阿公阿嬤XDD
(●°u°●)​

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📍Buon Pasta & Bar - 現代義式料理
· · 220新北市板橋區重慶路12巷9號
· · 捷運府中站2號出口，步行約4分鐘

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