一直很喜歡有風格的餐廳,
比起連鎖或是有名的高級餐廳,
我更喜歡私廚創意料理還有歐式或古典的設計~
這次好友慶生選了關注很久的香色歐式小酒館,桌上用粉筆寫了訂位的Ms.Huang也就是我本人。
由於每次找餐廳都會想看一些簡單的說明,但除了專門寫食記的帳號,我都只能靠看照片想像,於是我決定之後發食物的文,都簡單紀錄自己的感想~
依照相片右滑順序>>
-薄片 洛神花 酪梨紫蘇醬
薄片真的很薄,口感的形容,吃下去不會有份量能咀嚼,很特別,想嘗試且不排斥洛神花的可以點。與我同桌有人很俗,以為是茶包放在桌上...
-法棍 布里歐 巧巴達 檸檬奶油
三種麵包、兩種奶油起士抹醬,喜歡麵包的可以點,不然是可以略過的一道。
-澎佳嶼小卷 奶油檸檬醬 羽衣脆片
小卷料理的很好吃,很軟嫩,跟照片看起來不太一樣的感覺(我很愛事先看照片想像味道再點菜😂)
-脆皮雞胸 彩色番茄 季節醬 -地瓜麵糰子 牛肉紅醬 酸麵包
牛肉紅醬相當厲害,搭配酸麵包非常驚艷,地瓜糰子香氣足,口感是軟Q無麵心,唯一缺點是酸麵包太少不夠沾完牛肉紅醬,最後單吃醬還是迅速分食完畢。
-油漬鴨胸 無花果 香料酒醋醬
鴨胸要等待五十分鐘,剛好也接著我們我們最後一道上菜,鴨胸非常好吃!
-羽衣甘藍 落葵 臘腸脆粒 芋頭薄片
點這道菜的朋友可能是想吃蔬菜,我就不說他了!好吃但份量一人一口
-香色可麗露
如網上所說的真的相當好吃,為今天劃上完美句號的甜點❤️同桌有俗人問說這是發糕嗎?😂
很推薦約會或是跟我一樣很吃氣氛的人一訪,我比較喜歡晚上,很美很有味道,其他資訊可以上店家查詢,我懶的查😂
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