附近幼稚園小孩指定要買的胡蘿蔔🥕麵包!!
Taipei 🍴
一張水泥桌,展示今天所有的麵包品項🥐🍞🥖
沒有托盤、夾子,不用擔心衛生的問題
都由店員一對一親自為每位客人服務🙋🏻♂️🙋🏻♀️
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老闆👨🏻🍳曾在2011年法國世界麵包大賽得到特別獎🥇
而這款得獎麵包「蜂巢」在店裡也能買到!!👏🏻
在和老闆聊天的過程中,發現他是一個非常多靈感、點子的主廚💡
甜點的原理也能融會貫通在麵包製作上
也會隨著不同季節產出的蔬果,不斷的創造新品✨
所以一定要非常follow他們的粉專
才不會錯過任何一款獨特的麵包⭐️
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🔺一顆蘋果 $65
蘋果麵包就用蘋果🍎的外型當作造型,是最直接的呈現方法,吃著吃著也會有種錯覺,以為自己是白雪公主?🤣🤣
切開後,裡面真的有一顆完整的蘋果🍎,只是削了皮去了核,低溫慢烤過🔥,軟但不爛,保留了一點蘋果本身的脆口以及酸味。
中間夾入了小巧思「紅茶🌱卡士達餡」,不會太過明顯,巧妙的融入在其中,整體很新鮮也好吃,是我下次想再購入的品項之一😍。
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🔺榛果巧克力Cruffin $95
像是可頌又像是馬芬造型的可芬,一般傳統麵包店較為少見,使用高成本整顆的榛果磨碎煮成濃郁的榛果醬,撒上碎可可🍫,整體吃起來很有金沙的感覺🤩,但是不油膩也不甜,非常好吃!! 另外還有「鹽之花太妃糖」口味,也深得喜歡💕。
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🔺不會太甜紫地瓜小吐司 $85
方形的小吐司,烙印上了店家的名字,格外可愛,沒想到剖面更讓人驚呼,豹紋的紋路相當美🐯,入口後,腦中第一個浮現的想法是,紫地瓜也放太多了吧😯😯,毫不手軟;麵包體鬆軟溼潤、不甜膩,蠻不錯吃,很推薦養生的朋友👍🏻。
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🔺紅蘿蔔 $70
整根胡蘿蔔的造型🥕,很難不讓人注意,一入口並未察覺到在吃胡蘿蔔口味的麵包,只很意外麵包體很軟Q、有ㄧ點微麻糬的口感,直到尾韻才有淡淡的波蜜果菜汁味🥬,聽說,這款是附近幼稚園媽媽最常購買的麵包👩🏻👧🏻。
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🔺網球-Stollen $160
傳統的Stollen不規則的形狀、灑上厚厚的糖粉,通常只會在聖誕節前後,才會看到,但在這卻是蠻常態的麵包之一,然而也改變了他的外型,變成了一顆超級吸睛的綠色網球🎾。
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店家資訊ℹ️
🍽Just In Bakery
🚪12:00~19:30(週日休)
🏠台北市松山區民權東路三段106巷15弄8號
(捷運中山國中站,步行約5分鐘)