深坑人氣豆腐3家大評比

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#深坑 最有名的 #豆腐
絕對不能沒錯過😍😍
一連吃了3家,直接評比分析給大家😉
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🔶大樹下串燒臭豆腐
🔺一串 $40
可選兩種配菜(酸菜、嫩薑片、辣泡菜、台式泡菜、香菜、小黃瓜🥒)
微甜的沙茶蒜蓉醬,配上梅子釀的台式泡菜,
吃得出臭豆腐的發酵和豆味,口感扎實偏軟嫩,
整體吃起來很清爽好吃👍🏻。
⭐️適合喜歡偏甜、清爽的人,大樹下也是最能吃出#臭豆腐 的臭味,以及豆腐本身的豆味。
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🔶大春串燒夯豆腐
🔺第1夯台式泡菜 $40
🔺第6夯炸豆腐 $60
將口味都直接變成號碼寫成菜單,點餐非常方便
醬料上有一股強烈的辛香料,很香好吃,
不過稍微蓋過了豆腐的豆味,豆腐口感吃起來偏扎實,
泡菜和大樹下的味道相似,都是清爽帶有水果香氣。
飲料可以略過不推😂
⭐️適合喜歡重口味,且不在意要吃到豆腐味道的人。
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🔶金大鼎串烤香豆腐
🔺泡菜+香菜+花生粉 $35
湯湯水水的鹹甜烤肉醬,豆腐皮較為軟爛,
豆腐像雞蛋豆腐的軟嫩度,本身沒有豆味,泡菜普通,
不過好像比前面兩家稍微大塊了一點,也是最便宜的😝。
⭐️適合喜歡吃嫩豆腐的人,整體較為濕軟、清淡。
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以上3家在網路上都有各自喜愛的擁護者❤️,現場也是排隊人潮不分軒輊,雖然都選擇了一樣的台式泡菜口味,但店家想要傳達豆腐的口感上還是有些差異,所以最主要還是看自己喜歡哪種,心得僅供參考😉。
我自己是3家都蠻喜歡的💕,
如果硬要排名的話是👉🏻大樹下=大春>金大鼎✨。

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