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改良式重慶麻辣鍋
使用二十種中藥才煉製
湯頭又香又麻又辣🌶️
吃起來非常過癮

平常吃麻辣鍋我是不沾醬的
但這次深深被他們家醬料吸引
(香油、蠔油、鹽巴、蔥花、蒜蓉)
有去油解辣的功用😂
讓我一口接一口
(友人還直接吃光一碗半的醬料)

必點❗️
#嘶吼牛肉
香油、大蒜等醃製過
使用牛的後腿肉
下鍋涮到自己喜歡的熟度
肉質滑嫩順口
(難怪人人推薦👍🏻)

#十秒功夫豬肝
將豬肝與生蛋黃攪拌後
入鍋10秒即可
看起來似乎還有些粉嫩
但吃起來不會有腥味

#鍋底爆口嫩鴨血
鴨血超入味
好吃到再加點
(要小心氣孔會爆汁)

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