【麻辣牛舌】
相當厚的牛舌，完全就是大方的那種厚度
堅果、還有被肉覆蓋掉沒入鏡的洛神花蜜餞（我猜是洛神花蜜餞啦）
口感酸甜 又帶些微麻
牛舌很彈牙
我到現在還記得這道前菜的味道！
【慢燉帶骨牛小排】
底下白白一片 不意外 ，是馬鈴薯泥
應該是有跟高湯一起打成泥，
非常細緻 又吃得出澱粉帶來的飽足感
一顆顆貌似蒜頭 但其實是菇
主角就不多說了！
有機會可以再吃牛 我會再吃它
【炙燒天使蝦海膽細扁麵】
調味不重
蝦非常鮮甜
這麵 應該是店內的紅牌
（但真的不是重口味，重口味的人請自備辣豆瓣醬）
甜點
長得很像海綿寶寶的是「微波蛋糕」
我學烘焙那麼多年
終於吃到特殊製法的微波蛋糕
口感非常清爽
吃完沒有完食甜點的罪惡感。
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