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【食】茶六燒肉堂 │ 高雄美食 │ 左營區 │ 博愛二路 │ 輕井澤旗下品牌 │ 停車便利、聚餐好所在 │ 雙人套餐 │ 春分日和極黑和牛 $2180 │ 當日壽星再享9折優惠

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推薦 | 高雄左營區 x 茶六燒肉堂 🐮

吃過碳佐、屋馬這次換吃沒吃過的茶六,茶六是輕井澤旗下的品牌之一,除了空間寬敞,裝潢仍才其一貫特色,氣勢磅礴帶一絲微的禪意。

茶六在全台有三家分店,分別在台中和高雄,高雄是距離我們最近的,趁著旁邊先生生日我們跑來這裡用餐,這裡不會不好停車,位在博愛二路的對面有處收費停車場。

開放前六天的早上09:30開始電話訂位,我們訂30號24就先打電話,不過那天早上正在忙忙完已經是14:00,電話訂位已經要排到22:00了,如果想預約熱門時段建議09:30就先打電話訂位,當天我們也有提早在20:10左右到現場候位,不到半小時就有座位入座,如果無法預訂到理想時段也可以考慮跟我們一樣的方式到現場等候。

茶六有提供雙人套餐、三人套餐、也可以單點,抵消是每人$120的飲品,這次應壽星的要求我們點了 春分日和極黑和牛雙人套餐 ,這次的用餐經驗我們覺得價格合理,肉的品質也不錯,如果有機會我們都還願意回訪。

#春分日和極黑和牛 雙人套餐 $2180 🍴

📍#主廚沙拉
沙拉有凱撒及主廚沙拉兩種可選擇,主廚沙拉口感較和風清爽,而且雞肉絲讓我好喜歡,有肉乾的煙燻味,推 👍🏻

📍#海鮮拼盤
海鮮拼盤也是有兩種選擇:草蝦&干貝or草蝦&小卷,平時愛吃干貝的我們選有干貝的組合,這裡的海鮮不錯干貝也飽滿,另外還有附上蛤蜊

📍#烤飯糰 & #鮭魚烤飯糰 ( 加購價 $30、$53 )

原本以為烤飯糰就是單純的烤飯糰裡面還有包肉鬆呢!鮭魚烤飯糰口感比較蓬鬆,混合芝麻提升香氣

📍#焦糖法式燉蛋
這不是布蕾不要誤會啊!這其實吃起來比較像偏硬的蛋糕,在點餐的時候服務員也都會提醒,個人覺得滿特別滿好吃的 😋

📍#紫米紅豆粥 ( 加購價 $10 )
裏頭的小湯圓是有包芝麻餡的,旁邊有附上椰奶可加入

📍#綠色蔬果汁 (中杯) & 新上市蕃茄梅
綠色蔬果汁是茶六的招牌,喝起來有點像奇異果跟蘋果的綜合,不過它其實是芹菜等蔬果壓榨而成,上面還放有堅果碎粒,我們來的時候蕃茄梅剛好新上市,相當濃郁還有果肉

📍#精湯燉品
以往吃燒肉喝到的都是雞高湯,這裡是鮭魚味噌,份量大而且有豐富的配料

📍#風味醋飲
跟輕井澤的味道完全一樣,可以解膩幫助消化

📍#嚴選泡菜
泡菜有微微的甜味,介於台式和韓式之間,個人滿喜歡的,可以搭著燒肉一起享用

📍#日本山藥
很少在燒肉店看到這個,表層帶有黏稠的汁液,烤到乾了就可以食用了,吃起來有點像洋芋片

📍#去骨雞腿肉
服務員交代放在烤爐的邊緣比較不容易燒焦,肉品店家有先調味過,口感帶一點甜味滿好吃的,不沾醬也ok

📍#鴨胸

📍#松阪豬肉

📍主餐:#和風醬燒橫隔膜 #牛肋條 #極黑牛霜降 #薄牛舌
壽星 🥳 表示:肉質、口感都不錯

📍單點 #鮭魚 (限量供應) $238
其實光是套餐就可以吃很飽了,但難得來我們還是有額外加點服務員跟我們推薦的鮭魚,我倆剛好都愛吃鮭魚,而且這是生食等級不用烤至全熟,大概五分的程度即可,肉質比較滑嫩

📍單點 #茶六肥腸 $158
肥美Q彈吃得滿過癮的

- 全文紀錄:
https://michelle19901201.pixnet.net/blog/post/467415248-茶六高雄店

店名 | 茶六燒肉堂 高雄店
電話 | 07 - 5566657
地址 | 高雄市左營區博愛二路238號
營業時間 | 11:00 ~ 02:00

- 茶六燒肉堂 FB:
https://www.facebook.com/chaliuyakiniku/

- 謹謹的FB:
https://www.facebook.com/chinyin1201/
- 謹謹的IG:
http://www.instagram.com/chinyin1201

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