一鷺炭火燒鳥工房

🦜一鷺炭火燒鳥工房🍻

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剛從台北來台中插旗不久的一鷺炭火燒鳥工房
是一家氣氛非常棒的串烤店
店門面用紅磚砌成的外牆 想必又是網美打卡新熱點
用餐時間店內高朋滿座 一進門右側為吧檯區
左側及最裡面有開放式及隱密的包間
能滿足各種需求的顧客 非常貼心
如果想看到美味食材在師傅手上療癒炙燒的過程
記得坐在吧檯區 能看到新鮮美味的食材在烤爐上翻騰

餐點部分均為單點 也有套餐組合
🦜一鷺獨享單人套餐💲780
🦜一鷺豪華雙人套餐💲1980
🦜和風奶油炭烤荸薺💲50
🦜招牌帶皮奶油玉米筍💲100
🦜空運深海大透抽💲390
🦜澳洲薄切蔥鹽牛舌💲180
🦜一鷺招牌炭烤飯糰💲60/個（明太子/紅玉味增）
🦜日式濃郁鮮蔬咖喱飯💲180
🦜和風海鮮烏龍炒麵💲200
🦜膠原滿滿煲烏骨雞白湯💲280

一鷺炭火燒鳥工房使用的食材都是經過嚴選
店內的環境非常整潔乾淨
店裡的氣氛及裝潢有股濃厚的日式居酒屋🏮風味
最特別的是一鷺選用的雞肉是名為 #英皇雞 
來這裡必點的就是雞肉類的串燒
英皇雞是一鷺契約牧場所飼養的雞
養殖過程中全程堅持不用任何抗生素與微量元素
飼料最主要用的是最天然的非機改黃豆和玉米粉
在搭配上有機地瓜、芋頭、天然水果酵素來幫助雞隻的成長
整個聽起來就是非常珍貴 口感非常多汁又鮮美
而且每一隻雞屠宰之前都會要求通過藥檢
確認無藥物殘留才會進行接下來的步驟
就是要民眾吃得放心又開心🥳

一鷺每天20:00時還有猜拳活動
最贏的還有神秘禮物-隱藏板火焰鹽烤料理
小編最喜歡這種互動遊戲 不管輸贏都是有吃又有喝👍
而來這居酒屋免不了就是大口吃肉大口喝啤酒
當天小編生日店長還特製艾碧斯特調😫😫
就是想要我醉就對了🤫🤫🤫
整體餐點非常好吃 串燒一上桌立馬秒殺
食材都非常新鮮 還有必點的還有這杯ᴋɪʀɪɴ冰霜啤酒🍻
上層有類似冰淇淋的泡沫 吃起來很像冰沙 超特別
下層就是冰涼的麒麟一番榨啤酒🍺
來一杯搭配串燒 完全絕配啊🤭🤭
一鷺炭火燒鳥工房不僅餐點好吃 活動氣氛更是一絕
下禮拜就是母親節了 還找不到帶媽媽吃什麼嗎
走吧！今年就選一鷺炭火燒鳥工房準沒錯

📮台中市西區中興街120號
⏰18:00-01:00
📞04-2305-9808
💌喜歡的話歡迎追蹤
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