小熊學校+拉拉熊餅乾模具！做餅乾心得分享

各位同學
小妹大前天終於取貨
上個禮拜在蝦皮大買（真的大買）各種做甜點的材料跟道具（滿足樣）
今天就來分享前天用新的模具做的餅乾（明天再跟各位分享昨天做的馬卡龍！）
真的是模具無敵啦ʕ•ᴥ•ʔ
這次想說走健康路線，奶油跟砂糖放少一點，殊不知放太少了...ಠ_ಠ
不過外型我給87分不能再高啦（自己講

順便和大家分享
我這次是做12片的份量（巧克力+原味各約6片）
因為我不想做太多，畢竟邊緣人沒朋友送（威～
以下是材料↓

低筋麵粉 80g (兩坨各40g)
杏仁粉 20g (各10g、然後切記、是做烘焙用的杏仁粉哦、要烘焙材料店或網路上買！差很多！）
無鹽奶油 50g (各25g、各人覺得可以各30、改成60g、但還是視情況嘍）
蛋黃 1/2 （也是要分兩坨的、我覺得可以直接1顆蛋黃）
砂糖 40g (各20g、這也是看各人口味！僅供參考）
可可粉 3g （只放巧克力那坨哦～喜歡可可苦苦的感覺也可以加更多）

如果大家有問題或有更好吃的餅乾食譜都歡迎一起分享討論唷٩(ˊᗜˋ*)و
小妹我也只是興趣，希望之後可以做做看更多點心，再跪求各位大大指點ㄌ

那明天再跟大家分享做馬卡龍的心得溜
（p.s大創的小袋子超可愛啦 真的是很會騙走我的錢QQ）