英格莉莉 時尚豹紋鬆餅

誠品一直讓人感受到
對於文藝的用心 溫暖度
每次在逛商品店時
都會有很多創意被啟發

今天來到期待已久的 南西誠品 3F
“英格莉莉”
這間店是今年新開的 早午餐、下午茶店家
也有提供西式餐點
給喜愛不同口味的大家選擇

用餐時間為 兩小時
因為新營運期間 建議可以先訂位
現場候位的 需要一些小小的幸運

一進到餐廳內部
店員會指引到位置
會簡單說明用餐方式
如需白開水的 可以自己至後方拿取

#提醒一下
這裡因為用完餐點 需要將餐盤至回收區
因此呢！ 不用額外收取服務費喔~
√但店員都很好心的 幫我們將餐盤收走 （超溫馨）

第一道 為大家介紹 「英式豹紋厚鬆餅」

選用日本頂級鑽身粉與白糖在表面上煎烤
烙印上時尚風格的豹紋
讓上桌時的目光 緊盯不放啦！

而在佐料的配置 我選擇 莓果
鋪上滿滿的酸甜莓果醬 以三角狀延伸視覺
火龍果 與 薄荷葉點綴 其中
而火龍果與薄荷葉 清甜爽口
薄荷香氣 從嘴中散發甜甜自然氣息

切開豹紋厚鬆餅
奶油從中間緩緩流出

鬆餅非常紮實
與一般日本鬆餅 不同於
英格莉莉鬆餅 比較偏鬆糕口感
但厲害的是
單吃、 搭配佐料 或是 淋上蜂蜜醬汁
每一口是滑順的
絲毫不需配水喝 沒有乾乾的

第二道 我非常喜歡的 「荷蘭鐵鍋鬆餅」綜合莓果

提醒一下 鐵鍋因為保有熱度
因此食用時 務必注意喔！

鐵鍋鬆餅在邊緣灑上白色糖粉
切開嚐一口
咦？ 口感似 當年還蠻紅的 湯種麵包耶！
可說是 它 與 可麗餅的綜合版本

也許因為放在鐵鍋內的原因
每一次入口 都有濃郁的餅皮香氣
搭配草莓與藍莓 新鮮水果
讓鐵鍋鬆餅 非常平衡
看似大大的 其實我覺得一個人份量不為多喔~

還有，不得不說
店內裝潢 非常網美風
高腳椅子都是金邊 非常有造型
座位區的藍色靠背 與 鏡子
讓餐廳空間非常融洽

另為，光線也很不錯

告訴大家一個小秘密~~
餐廳旁 有一個小空間
是超美的 四面玻璃拍照區 附有小椅子
讓你吃的開心 拍的也開心
我幫朋友拍 一個她 有多個人身鏡頭效果
很好玩喔！

來南西誠品
除了看看書、逛逛文創商品
也一起享受一下 英格莉莉吧~~~

店家資訊：
√中山捷運站 （往南西誠品 方向）
√南西誠品 3F 英格莉莉