🔴台中美食-越好吃越南料理

有人說...世界上最美的兩件衣服，一件是和服，另外一件就是越南的奧黛。

先不說每個族群國家都一定有自己獨立特色的服裝穿搭，都是各有千秋，但是這邊要介紹的就是越南料理，所以當然先說說越南的特色囉🤗

這間越南料理位在台中的大里，近些日子台中大里軟體園區帶起一波假日攜家帶眷來這遊玩
當然肚子餓的時候...
可以來看看美食推薦👋🏻（在這...🤣）

餐館不大間，但是簡潔明亮，與有許多越南料理店可能是越南姑娘來台灣自己開店，有時都是在自家一樓開的，不像這間有裝潢但又不會讓路過的人覺得太過氣派，而有「這間一定很貴」的先入為主印象。
擺設品也放有些越南的特色，例如櫃檯旁邊大大的兩頂斗笠，那繪圖的斗笠是奧黛小姐經常會配戴的。
還有旁邊的調味料區，放了蠻多罐越南料理常加的（不過我只認得魚露，其他其實名稱是什麼還不夠了解）還放有檸檬角等

🔸A套餐230元（含下列三餐點）
1.牛肉湯河粉（圖四）
這河粉其實讓我真的有失望😢因為我之前去過越南玩，嘗過正宗越南牛肉河粉，這邊煮的實在太改良成台灣口味了，正宗的越南河粉雖然有蠻多香菜類是台灣沒有的，不過很重要的兩點—檸檬味及九層塔，這兩個味道實在不足，雖然有檸檬角可以自由添加，但沒有了九層塔真的好可惜😔雖然湯頭整體是好喝的，牛肉很肯給，超多塊又很嫩，不過改良太多了😣
2.青木瓜絲涼拌（圖二右下）
很多人以為青木瓜絲涼拌會脆脆的還有很酸，不過越南的倒是跟店內的差不多，是屬於不脆然後鹹大過於酸，它的酸度是大多數人可以接受的，吃了蠻解膩也常見的越南小菜👍🏻
3.蜂蜜檸檬飲一杯
一杯500ml不跟你客氣！好喝！沒有比例問題👏🏻完全都喝得到檸檬及蜂蜜各自的味道，有些手搖飲料店會調配的太酸或者根本沒有檸檬味道，它們付的套餐飲料大杯又好喝😀
🔸越式炸春捲60元（圖二左上）
一份內大約8小塊，春捲內包的與台灣一般絞肉的不太一樣，付的醬料也算越南特別的醬料，有點咖喱的淡淡香味，不會辣也不會太鹹甜等，蠻難形容的，雖然如此，本人私心推薦其實炸春捲加下面要介紹的鮮蝦春捲的酸甜醬料會更好吃😅
🔸鮮蝦涼皮春捲80元（圖二左下）
一份就是兩個春捲，幫忙切成四等份，兩個春捲內包有好吃的乾米粉條、生菜、蝦仁，附的醬料是我在越南料理裡面最喜歡的口味，酸甜又好吃😋再偷偷告訴大家...其實越南版的還有放入小黃瓜及九層塔會更香更好吃！
🔸越式咖喱嫩牛肉炒飯130元（圖二右上）
我們點「小辣」可是真的超級辣🥵導致於我們剩好多，但咖喱的香氣真的不錯，也是很肯給牛肉，敢吃辣的可以嚐嚐看🤛🏻
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店家資訊ℹ️
▫️地址：台中市大里區中興路二段684號
▪️電話：04-24831457
▫️時間：11:30-14:00/17:00-21:00
（週六日中午沒有休息）