吃吃自然-勝一手工豆花
這間店是因爲烏鴉小姊晚餐沒吃飽,臨時看到走近來的,已經快9:30了,店面小小的,當時除了烏鴉們還有一組,後來等待的時間陸陸續續又來2-3組客人,看來是可以期待的...以下是烏鴉小姊食話實說,不專業分析Ψ( ̄∀ ̄)Ψ
這次烏鴉小姊點黑豆豆花(最近很愛黑豆),因為第一次來,烏鴉想說如果點豆花只有豆花沒料,太單調沒有QQ的烏鴉拒吃🙊,而想吃的想思圓賣完,只好吃脆圓啦!不過是烏鴉搞錯了,他的豆花本身就有其他料,而且還不少,另外應該是手工製作,沒過Q的口感,吃的出自然,其中芋圓跟地瓜圓真有包細小的芋頭塊、地瓜泥喔(吞了才想到要拍照...不過...沒了🙊🙈🙊🙈)
再來說說主角-黑豆花本身是有點灰綠色喔!另外也沒有那種滑溜溜的口感(烏鴉很挑豆花滴,只有手工的才吃),而是綿密,剛入口時可以吃到一點纖維顆粒的口感,後來就化掉了,湯底是用豆漿,整個豆香濃醇,而且烏鴉點無糖的也不會覺得有豆腥味,喝起來很順口,不過呢,對於脆圓烏鴉還是獨愛自家廟尾的脆圓,但是烏鴉覺得這2家脆圓是不一樣東西🤣🤣🤣
烏鴉記住這家店了,下次有機會一定要來吃吃相思圓😋
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