丼飯好好吃 外帶只要$149
⚠️#內用#外帶 都有限量哦 怕撲空可提前預定
內用含 沙拉 / 甜點 / 湯品 / 麵包 / 飲料
飲品、麵包可無限續
冰滴咖啡不加價但限量 可事先預訂
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🌟#火爆安格斯黑牛山丼 $299
視覺度美味度都是百分百💯
這個好好吃啊(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
選用安格斯黑牛板腱部位
以濕式熟成方式自然嫩化
肉質軟嫩細緻 油脂分佈均勻不乾柴
丼飯上還插了小擠瓶 裡頭是優格醬
可以擠著一起吃 但我比較喜歡單吃感受牛肉香氣的美好(˵¯͒〰¯͒˵)
丼飯裡淋上和牛肉燥 是和牛肉燥欸✨
味道鹹甜鹹甜的 我默默整碗扒光
🌟#prime級美國紐約客 $1299／+$199升級雙人
這個厲害惹 很看人吃喜歡的會很愛
我覺得蠻不錯的 雖然較有咀嚼感 但香氣也比較迷人
以乾式熟成的方式 牛肉水分減少收乾味道更為濃郁
切開後還是有嫩嫩鮮紅色的切面
上桌後的熟度約3-5分熟之間 怕太生也有小煎台可煎製
相較其他乾式熟成的牛肉 他們家吃起來是口感緊實帶油脂 牛肉越嚼越香 且以櫻桃木屑悶燒 有淺淺的木頭香
旁邊則以 玫瑰鹽 / 迷迭香 / 紅椒粉 / 調味鹽 /黃芥末 擺盤點綴 我喜歡吃沾些許玫瑰鹽配上綿密化開的蒜頭很適合。
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每道餐點都會配上 麵包 / 湯品 / 沙拉 / 飲料 / 甜點 。平日供應香蒜軟法 很酥軟很好吃 假日供應白麵包➕茄汁肉醬及奶油。飲料有自助區提供 汽水／茶／冰滴咖啡。沙拉有 和風 / 油醋 / 凱撒 三種醬料可選 裡面有隨季節替換的海鮮 這次是淡菜。湯品則有 南瓜 / 海鮮 / 羅宋 羅宋料很多且有2-3塊牛肉 濃郁好喝。甜點是紅豆抹茶慕斯 不會很甜還有奶酪跟巧克力棒。配餐不會因為是附加的的就草率！
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店家活動：
7/1-7/31 龍蝦の祭
任選兩客經典排餐，即享波士頓龍蝦499元超值加購價。
店家資訊：
▫️高雄市左營區民族一路948號
▫️11:00-15:00、17:00-21:00
▫️07-359-9800
分類：
#太陽吃高雄
#太陽吃肉肉 .
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🙇♀️謝謝 19to1 鮮選牛排專賣店 邀請 ，內文為真食感受。
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