🎈鷹流東京豚骨拉麵-極匠
準備搜集鷹流所有系列的店家，前陣子都好喜歡去公館那裡探索美食，而且是熊仔推的拉麵店之一，還指定要吃就吃公館那間的🤨
鷹流拉麵系列在台北目前已經有四家店，除了公館的極匠之外，另外還有東京高田馬場台北店、鷹流東京醬油拉麵—蘭丸 (延吉店)、鷹流東京醬油拉麵—蘭丸 (中山店)。 門口外有點餐及用餐的小規矩，大家要注意一下喔‼️
點餐是使用日本常見的自助點餐機，記得自己先換好百元鈔或50、10元硬幣，店家無法提供兌換喲！(但店家人真的很好，有時候還會換給你)，建議大家換好錢再過來，不要給店員添麻煩😊
低消則是每人需點一碗，小規矩大家互相配合遵守用餐起來也順利愉快 .
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✔️濃湯極匠肉肉SP $300
滿滿一碗麵端上來，很壯觀，湯頭濃郁不死鹹，叉燒肉軟嫩不柴，配上吸滿湯汁的拉麵，讓人絕對一口接一口，碗裡滿滿的豆芽菜，中和了豚骨吃多會膩的感覺，整碗雖然份量十足，吃起來卻沒負擔。
✔️濃湯東京豚骨拉麵 $220
如果不想份量太多，或是麵裡料太多，讓人不知道是在吃什麼的人，很推薦這碗拉麵，單純的叉燒和麵，就是最經典的豚骨拉麵組合。
✔️叉燒飯 $120
有別許叉燒飯只有叉燒和飯，鷹流多了一顆生蛋黃，在視覺上更美觀，經過均勻攪拌，蛋黃和叉燒行成滑順的口感，值得推薦。 .
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📍地址 :台北市中正區汀州路三段104巷4號 .
☎️電話 :無提供
⌚️營業時間 : 18:00~22:00
IG:dudu_eat
🔍 #dudu吃台北
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鷹流拉麵系列在台北目前已經有四家店，除了公館的極匠之外，另外還有東京高田馬場台北店、鷹流東京醬油拉麵—蘭丸 (延吉店)、鷹流東京醬油拉麵—蘭丸 (中山店)。 門口外有點餐及用餐的小規矩，大家要注意一下喔‼️
點餐是使用日本常見的自助點餐機，記得自己先換好百元鈔或50、10元硬幣，店家無法提供兌換喲！(但店家人真的很好，有時候還會換給你)，建議大家換好錢再過來，不要給店員添麻煩😊
低消則是每人需點一碗，小規矩大家互相配合遵守用餐起來也順利愉快 .
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✔️濃湯極匠肉肉SP $300
滿滿一碗麵端上來，很壯觀，湯頭濃郁不死鹹，叉燒肉軟嫩不柴，配上吸滿湯汁的拉麵，讓人絕對一口接一口，碗裡滿滿的豆芽菜，中和了豚骨吃多會膩的感覺，整碗雖然份量十足，吃起來卻沒負擔。
✔️濃湯東京豚骨拉麵 $220
如果不想份量太多，或是麵裡料太多，讓人不知道是在吃什麼的人，很推薦這碗拉麵，單純的叉燒和麵，就是最經典的豚骨拉麵組合。
✔️叉燒飯 $120
有別許叉燒飯只有叉燒和飯，鷹流多了一顆生蛋黃，在視覺上更美觀，經過均勻攪拌，蛋黃和叉燒行成滑順的口感，值得推薦。 .
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📍地址 :台北市中正區汀州路三段104巷4號 .
☎️電話 :無提供
⌚️營業時間 : 18:00~22:00
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