大馬咖哩煲

現在一間一間的咖哩料理出沒
但這間不同於一般的咖哩
是馬來西亞的湯咖哩料理
大家一定要來吃看看 一碗飯根本不夠( 。ớ ₃ờ)ھ
-
✔ 咖哩龍膽魚 $315
✔ 咖哩金門牛 $265
✔ 咖哩海草蝦 $230
✔ 大馬肉骨茶湯 $135
✔ 咖哩牛魯肉拌飯 $55
✔ 凍檸茶 $25
✔ 黑糖冬瓜檸檬茶 $30

咖哩煲分成紅咖哩跟黃咖哩兩種，套餐都有附椰香飯、季節時蔬等。馬鈴薯紅蘿蔔都燉的綿密入味，超好吃！可惜太少了因為都在湯頭裡面啦～辣度都可以以個人喜好做調整，小辣提味有感但不會過於嗆辣我覺得可以👌🏻

咖哩金門牛使用在地牛蕃茄燉煮的紅咖哩，湯頭非常濃郁，可以直接單喝不配飯！牛腩的部位帶些許筋肉偏多，非常非常軟嫩煮的入味。咖哩龍膽魚跟海草蝦都是使用金鑽鳳梨製成的黃咖哩做為基底，海草蝦大大的三隻非常鮮甜！龍膽魚是店家每天中午前從雲林運上來的新鮮魚貨，口感紮實也很Q彈🤤湯底我個人偏愛黃咖哩多一些。

肉骨茶湯使用多種重要熬製出來的，所以入口會有中藥香氣但很清爽的湯頭！咖哩牛魯肉飯香氣很不錯餒，但我覺得醬汁太少了所以沒有太大的味道，最後我還是淋最愛的咖哩一起吃完~飲品稍微淡了一些😭比較普通。
-
📍台北市北投區石牌路二段86號
🚉 #捷運石牌站
⏲ 11:30-22:00
-
#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍#ㄩㄐ吃石牌站