姑媽咪牛肉麵

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這家牛肉麵店位於國父紀念館光復南路巷弄裡,佈置的很復古風格也有播放饒舌歌曲。
五福星$100(滷味拼盤)
滷味很大一盤,海帶滷蛋豆干牛腱牛肚很豐富滷得很夠味,很有飽足感。

清燉牛肉麵$180,可以選擇麵條還有肉的種類,我選的牛肉是台灣的黃牛肉片,很軟嫩不柴,麵條很有咬勁,湯頭牛骨熬湯,濃郁香氣十足;微鹹。



紅燒牛肉麵$180
湯頭是用十幾中藥材熬煮而成,喝起來甘甜不苦澀不會很鹹,牛肉部位是澳洲的牛腩,油花豐富大塊厚實。
爺爺的皮蛋豆腐$60跟一般的皮蛋豆腐不同,他是把豆腐搗碎,加上蔥花皮蛋肉鬆花生,口感十分豐富,層次分明,胃口大開。
空心菜$40有用豬油拌炒香氣四溢。


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