有人跟我一樣很愛吃旺仔小饅頭嗎？！😋
✨童年記憶小饅頭｜製作步驟✨
所需材料：低筋麵粉、玉米粉、塊狀奶油、糖粉、蜂蜜、雞蛋、奶粉、發粉、手動打蛋器、美麗容器
❤︎將材料準備好，低筋麵粉20g/玉米粉50g/塊狀奶油10g/糖粉10g/蜂蜜4g/雞蛋打散成蛋液25g/奶粉10g/發粉10g
❤︎將奶油切成小塊，攪拌到軟化後加入糖粉，攪拌均勻
❤︎加入蛋液，用手動打蛋器攪拌均勻後倒入蜂蜜，攪拌均勻
❤︎將低筋麵粉、玉米粉、糖粉、奶粉、發粉倒入，揉成麵團
❤︎將麵團分別揉成小饅頭大小，約1~2g
❤︎放入烤箱，上下火160度，烤12分鐘
＃小廚神 ＃童年 ＃回憶 ＃小饅頭