［印度料理］體驗神秘的異國料理－印渡風情

立於師大夜市對面浦城街巷內的「印渡風情」，販售道地的印度料理，老闆是來台灣求學的印度人，因為思念家鄉料理而創立這家餐廳。透過五星級廚師以「百年家族傳承香料」為餐點注入神秘的獨特風味，讓印度料理原汁原味的呈現。

🥘雙人套餐　999元（包含下列所有餐點）

前菜炸雞翅
雞翅外層加入香料的粉衣不會太厚，香氣很入味，一道只有兩隻，一人一隻有點不過癮（笑），怕油膩感太重可淋上檸檬汁風味更棒。

☀️咖哩雞肉
有別於一般日式咖哩，一眼看去紅通通的以為會很嗆辣，意外地吃起來口感溫潤濃郁又不會太辛辣，雞腿同咖哩醬燉煮的非常入味，肉質軟嫩帶筋有嚼勁，配飯一絕。

☀️串燒羊肉
一整個騰雲駕霧到桌上，火盤上煎的滋滋作響狂冒煙，香氣四溢讓人聞了直流口水，羊肉用香料醃得非常入味，份量給得也很豪邁，配菜洋蔥沾著醬汁焦脆好吃，來店裡一定要試試看。

薑黃飯
印度香米加入荳蔻、丁香跟薑黃等原料，吃起來口感偏硬有淡淡薑香味，配上咖哩醬汁是經典美味。

☀️洋蔥烤餅＆奶油烤餅
印度烤餅是經由拋甩過程增加麵粉的筋性，餅皮透過烘烤後外皮酥脆內層有咬勁，皮薄但富有韌性且延展性高。
—奶油烤餅單吃有奶油跟餅皮香氣，沒有其他調味下沾咖哩醬或搭配羊肉一起吃更合適。
—洋蔥烤餅原以為僅外層塗抹洋蔥的香料而已，結果烤餅內夾著滿滿碳烤過的洋蔥，只是單吃口味也很豐富。

印度香料奶茶
奶茶裡加入肉桂、荳蔻、薑絲還有胡椒，個人覺得過於濃郁且甜度太高不是很愛（笑）。

甜點香料米布丁
味道像無甜度的西米露，可以吃到脆脆的切片堅果跟濃濃奶香味，吃完重口味料理後來一碗很清爽。

📌吃貨心得📌
想要體驗異國料理，真心推薦去試試看，除了店裡裝潢極富印度風格讓你彷彿置身國外，料理也是色香味俱全不含糊的好吃，建議越多人一起就越能吃到更豐富的風味，是適合聚餐的好所在。
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🗿台北市大安區浦城街13巷26號
🗿台電大樓捷運站3號出口
🗿‪(02)2363-3054‬
🗿營業11:30-14:00、17:30-22:00（Mon僅下午營業)
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