［日式］來吃有酸甜水果味的拉麵－Soba Shinn & 柑橘

是少數讓我吃完就還想二刷的拉麵店👍🏻
因為入座時已經有點晚，很多品項已經賣光，經店員推薦「雞白湯柑橘蛤蜊」，原本說口味比較清淡，但因為我想喝濃湯，店員有另外幫我調整口味。

雞白湯柑橘蛤蜊　260元/份
(豬叉燒/雞叉燒/海苔/檸檬片/柑橘片/洋蔥絲)
原本以為雞白湯是白色像豚骨濃湯，結果實際上比較像清湯，而且因為附有柑橘跟檸檬片，所以原先預計會是清淡帶水果酸味的口感，結果意外的沒有半點酸味，反而先是蛤蜊鹽味後有淡淡的柑橘香氣，順口且非常有層次，即便是偏硬的拉麵沾上湯頭後也很夠味！另外，豬叉燒跟雞叉燒已經先去皮且沒有過多肥肉部位，吃起來非常軟嫩！因為實在覺得很好吃，一下就整碗見底🤣

網路上已經有很多人推薦，我就廢話不多說
喜歡吃拉麵的朋友逛到東區可以嚐鮮看看喔！
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🗿捷運忠孝敦化站
🗿台北市大安區仁愛路四段228-6號
🗿02-2755-6705
🗿11:40-13:30、17:30-20:30（週二公休）
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