二訪南山，上次吃拉麵，這次也拉麵🍜
炙燒豚肉味玉拉麵 260元/份
下午茶時間依舊滿座的「霸嗎拉麵」，霸嗎最講究的湯頭是用大量豬骨、雞骨跟蔬菜熬製10小時以上，配上自製醬油提味，口感濃厚但不死鹹，不愧是最強濃厚！讓人一喝就會上癮。拉麵的麵條可以選擇軟中硬三種口感，但老實說我沒有吃出差別。（笑）最後，叉燒是有別於一般薄切的炙燒叉燒，經由火烤逼出油脂的香氣，肥瘦適中的豬肉口感很有層次。
#糖心蛋是一整顆喔🥚
#最後附上「完食感謝」照片一張
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🗿台北信義區微風南山5樓 (台北巿信義區松智路17 號 5F )
🗿(02)2723-7677
🗿捷運101/世貿站
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