冬天到了，好適合烤餅乾！🍪

今天來跟大家分享一個配色很秋天的餅乾！而且很適合送人喔！

✨草莓ＱＱ糖餅乾｜製作步驟✨

所需材料：塊狀奶油110g、低筋麵粉20g、奶粉20g、雞蛋2個、ＱＱ糖（紅色）50g、糖粉60g、攪拌器、桿麵棍、模具

❤︎將奶油軟化，加入糖粉，用攪拌器攪拌均勻（有點膨脹發白）
❤︎取出兩顆雞蛋的蛋黃、打散
❤︎將打散的蛋黃液加入已經攪拌均勻的奶油當中、再次攪拌均勻
❤︎將低筋麵粉及奶粉混合均勻後，加入前面的奶油蛋黃液中，攪拌成麵團
❤︎將麵團包入保鮮膜中，放進冰箱冷藏半小時
❤︎將麵團用桿麵棍壓成大約3mm厚度
❤︎用模具壓出實心、空心兩種餅乾
❤︎放入烤箱，150度烤20分鐘
❤︎烤好之後，將餅乾兩兩疊放，空心的在上面
❤︎將QQ糖隔水加熱融化後，加進餅乾的空心中
❤︎等待凝固後就完成囉

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