［日式］板橋巷弄內的人氣日式定食-勇氣食堂 Yuuki Syokudo

網路上評價很高的人氣食堂，店內裝潢簡單小清新，空間不大座位不多，用餐時間至少需要排10-20分鐘，很幸運的我們到的時候還有一個空桌。店內主要販售平價的日式定食，價格約在250元至340元左右，既然都來了當然是要先挑戰人氣菜單！

炸豬排愛玉子 210元/單點
最上層半熟蛋混搭洋蔥的鮮甜跟日式醬油的鹹香非常剛好，口感柔嫩入口即化，中層是裹上麵包粉炸的金黃酥脆的豬排，豬排肉質厚實有點硬，淋上鹹甜的半熟洋蔥蛋後口感變得較濕軟。以上是剛開始吃的口感，但因為我本人偏愛重口味，尤其不吃沒有味道的白飯，所以白飯沒有淋到太多醬汁，吃得不是很過癮，最飯只吃了1/3。

炸雞排愛泡菜 190元/單點
網路熱門的日韓混搭丼飯，像一座小山的炸雞上點綴韓式泡菜撲滿了整個碗，滿得幾乎看不到飯，視覺上已經先飽了。炸雞的麵衣相當酥脆且肉質頗豐厚，建議務必趁熱完食，不然內層脂肪的油膩感會越來越重，另外，炸雞跟白飯中間舖有一層鹹甜的日式洋蔥滑蛋，稍微解決了炸雞配白飯的乾硬感，可惜還是老問題，我不愛吃沒味道的白飯。

📌吃貨心得📌
小菜跟湯很普通就不多做贅述，整體來講，因為炸雞跟炸豬排的用料很厚實，口感上也不差，所以價格還算打平，但老實說口感沒超越視覺的驚艷，吃到後來會有膩口感，不過想看炸雞小山風景的朋友也是可以去爬山一次看看(笑)。
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🗿新北市板橋區文化路一段270巷6號
🗿捷運新埔站二號出口
🗿02-22543579
🗿12:00-14:30 17:30-21:00
🗿現場候位/無服務費/無限時
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