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[早午餐]像雲朵般輕盈的日式舒芙蕾-穀咖啡

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舒芙蕾鬆餅專賣店「穀咖啡」,跟上現在舒芙蕾的熱潮,聽說假日幾乎都是滿坐(建議線上預約)。從店門口往內看是間小小的咖啡店,進去特別有別有洞天的感覺,從狹長型的走廊可看到透明玻璃間隔的鬆餅廚房,透過玻璃可以看到舒芙蕾現場製作的流程,店內裝潢木質偏日式無印風,走廊盡頭是包廂用餐區,但主要用餐地點是在地下室。

水果舒芙蕾鬆餅(沾醬:優格/鮮奶油)  NT300元/份
舒芙蕾的口感柔和鬆軟,搭配泡沫一般輕盈細緻的鮮奶油,融合了奶香味的舒芙蕾口感鬆軟綿密入口即化,淡淡的香氣在嘴裡散開,搭配不同水果的酸甜感,酸酸甜甜的滋味讓你一口接一口!

芝麻舒芙蕾 NT 320元/份
加入芝麻的舒芙蕾同樣是蓬鬆感無比,但吃起來比水果的口感更濕潤一點,芝麻增添了甜度卻不膩口,我覺得口感更濃郁感覺比水果的更好吃。

小山圓抹茶拿鐵 NT 180元/杯
小山圓抹茶拿鐵我沒喝到,朋友覺得普通,小小一杯這個價格CP值有點低。

伯爵紅茶拿鐵 NT 160元/杯
微甜清香很解膩,但是沒有很獨特的地方,且很小一杯CP值真心不高。

📌吃貨心得📌
算是吃過3-4次舒芙蕾之後,覺得最好吃的一間,鬆餅的空氣跟蓬鬆感一口品嘗超滿足,奶油也吃得出的細緻度,推薦愛吃舒芙蕾的朋友去嘗嘗,但飲料就真的沒有很推,因為CP值不高。
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🗿台北市大安區大安路一段175巷6號
🗿大安捷運站6號出口
🗿營業時間:09:00-19:00
🗿(02) 2709-5799
🔖限時120分(假日限時100分)/可訂位/無服務費
🔖免費WIFI/無插座
🔖內用低消每人1杯飲品(加點舒芙蕾可折30元)
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