［早午餐］像雲朵般輕盈的日式舒芙蕾－穀咖啡

舒芙蕾鬆餅專賣店「穀咖啡」，跟上現在舒芙蕾的熱潮，聽說假日幾乎都是滿坐（建議線上預約）。從店門口往內看是間小小的咖啡店，進去特別有別有洞天的感覺，從狹長型的走廊可看到透明玻璃間隔的鬆餅廚房，透過玻璃可以看到舒芙蕾現場製作的流程，店內裝潢木質偏日式無印風，走廊盡頭是包廂用餐區，但主要用餐地點是在地下室。

水果舒芙蕾鬆餅(沾醬：優格/鮮奶油)　 NT300元/份
舒芙蕾的口感柔和鬆軟，搭配泡沫一般輕盈細緻的鮮奶油，融合了奶香味的舒芙蕾口感鬆軟綿密入口即化，淡淡的香氣在嘴裡散開，搭配不同水果的酸甜感，酸酸甜甜的滋味讓你一口接一口！

芝麻舒芙蕾　NT 320元/份
加入芝麻的舒芙蕾同樣是蓬鬆感無比，但吃起來比水果的口感更濕潤一點，芝麻增添了甜度卻不膩口，我覺得口感更濃郁感覺比水果的更好吃。

小山圓抹茶拿鐵 NT 180元/杯
小山圓抹茶拿鐵我沒喝到，朋友覺得普通，小小一杯這個價格CP值有點低。

伯爵紅茶拿鐵　NT 160元/杯
微甜清香很解膩，但是沒有很獨特的地方，且很小一杯CP值真心不高。

📌吃貨心得📌
算是吃過3-4次舒芙蕾之後，覺得最好吃的一間，鬆餅的空氣跟蓬鬆感一口品嘗超滿足，奶油也吃得出的細緻度，推薦愛吃舒芙蕾的朋友去嘗嘗，但飲料就真的沒有很推，因為CP值不高。
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🗿台北市大安區大安路一段175巷6號
🗿大安捷運站6號出口
🗿營業時間：09:00-19:00
🗿(02) 2709-5799
🔖限時120分(假日限時100分)/可訂位/無服務費
🔖免費WIFI/無插座
🔖內用低消每人1杯飲品(加點舒芙蕾可折30元)
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