來自日本的療癒系舒芙蕾「JS Foodies Tokyo」

東京的美式品牌「JS Foodies Tokyo」，招牌是號稱如棉花糖入口即化的「奇蹟的舒芙蕾鬆餅」。第一家台灣分店開在林口三井，店內裝潢採紅磚牆面搭配大片環繞式的落地窗，採光製造了非常好的空間感，即使用混搭工業風格的桌椅也不會顯得擁擠凌亂。餐點主要販售鬆餅/漢堡/炸物等，非常適合家庭或朋友聚餐。
.
#酪梨起司漢堡 NT 320元/單點
通常來鬆餅店，對於其他餐點期望都不太高，但是因為我沒吃過酪梨所以想吃吃看，然後因為漢堡都疊得太高，我只會分開吃(笑)。
漢堡剛上桌，淋上黃澄濃郁巧達起司的新鮮酪梨切片，視覺上的刺激讓人食慾大開。實際佐上酸黃瓜醬一起吃，濃郁酸甜帶點脂肪的口感在嘴裡一層一層散開，口感蠻新鮮的，除此之外，肉排吃起來有點硬，麵包很普通，整體吃完印象點不是很深，但我也不意外(笑)。
.
#奇蹟的舒芙蕾鬆餅－原味 NT 270元/單點
選用了阿里山下最大養雞場的無腥味雞蛋，搭配主廚特製的楓糖奶油，製作過程都有嚴格的標準，講究到以1g為單位的精細計算。這麼專業的製作介紹，讓我對舒芙蕾期待很高！
現場等待了將近20分鐘，等到「奇蹟的舒芙蕾」上桌，僅用奶油簡單的裝飾，網路上說用刀切會把蓬鬆感壓掉，吃的時候用刀子撕開是最佳食用方法。充滿期待的一口吃下去，鬆軟綿密的奶香口感在嘴裡劃開，但老實說沒有感受到「奇蹟」，跟我在其他地方吃到的舒芙蕾差不多，不過搭配楓糖鮮奶油，口感會比單吃的更加滑順。
.
📌吃貨心得📌
整體來說，因為都只有單點沒有附飲品，價格並不親民。餐點的美味度很普通，鬆餅也沒有想像中的奇蹟，我想我會二訪的機率不高。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🗿新北市林口區文化三路一段356號(三井戶外2F)
🗿(02)2608-0922
🗿11:00-23:30(一～五)、10:30-22:00(六、日)
🗿有低消/有服務費/有插座/限時1.5hrs
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#foodie #taipeifood #台灣美食 #美食 #foodphotography #foodporn #林口美食 #林口三井outlet #jsfoodies #jsfoodiestokyo #舒芙蕾 #美食 #食記 #instafood #hamburguer #breakfast .