板橋在地40年的古早味雪冰「三豐芋冰城」

位在府中站附近的古早味冰店，從店面外觀看得出歲月的痕跡，是在地人從小到大味蕾的記憶。這裡販售的雪冰不是市面上的雪花冰，而是使用水、砂糖以及香檳精依比例混合後，經由不斷攪拌最後成為口感綿密的懷舊雪冰。

#布丁芋泥雪冰　NT 70元/單點+煉乳
細緻如雪花的雪冰上淋滿厚厚的芋泥，中間放了一整顆雞蛋布丁，再淋上「三花加糖奶精」的煉乳，滿滿的芋泥跟煉乳交疊融合快要溢出畫面，擺在很有年代感的冰盤上，就是滿滿懷舊的味道。
雪冰吃起來綿密鬆軟、入口即化，單吃有一股淡淡的香蕉清甜，搭配打鬆後的芋泥，一湯匙挖起來芋泥傾瀉而下，吃起不會太水帶有一點芋頭纖維，軟潤稍有黏著感。雖然雪冰加芋泥甜度不會很高，但今天老闆娘煉乳加得有點多，螞蟻人如我也覺得甜度爆表，建議可以不加或者少一點煉乳，才不會錯過芋泥的香氣。
整體而言，光是芋泥跟雪冰帶點淡淡清甜就很好吃了，搭配布丁滿滿的一盤，CP值還不錯。

📌吃貨心得📌
通常在外面吃芋冰都是蜜芋頭，但這裡的芋冰是把芋頭打鬆變成綿密的口感，想要體驗芋泥絲滑中有點顆粒的好滋味，造訪板橋的時候不能錯過！
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🗿板橋民族路15號
🗿捷運府中站
🗿(02)2952-4097
🗿12:30-22:30
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