📍台北 市政府站 | 紅九九個人鴛鴦鍋➿
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個人獨享 麻辣鍋❗️❗️❗️
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▪️經典套餐 ᴺᵀ588
(黃金養生鍋➕麻辣鍋)
▫經典套餐 ᴺᵀ588
(和風蔬菜鍋➕麻辣鍋)
✔️附鍋底、肉品、菜盤、拼盤、主食、甜點
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☛ 養生鍋 選用大骨熬煮,沒有藥膳湯頭的明顯中藥味,個人很愛這個;蔬菜鍋 由數種當季新鮮蔬果熬製,帶著昆布高湯的香氣,較為清淡,推薦煮蔬菜
麻辣鍋 精心配置漢方中藥經長時間製成,麻、辣都可依個人喜好調整,花椒直接帶出麻的香味,還有非常順口的辣~
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☛ 肉品
精選修清培根牛(美國)、活菌松阪豬(台灣)
培根牛肉質鮮嫩、油花分佈比例高涮個幾下即可食,搭著店家調配沾醬清爽不膩;松阪豬 涮至全熟略呈粉紅色,較厚一些口感也較佳,吃起來覺得豬肉優於牛肉
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☛ 拼盤
綜合海鮮拼盤、綜合滷水拼盤、綜合手作拼盤
海鮮拼盤可以說是小而美,草蝦夠新鮮去掉腳更好撥,魚肉軟嫩吸附湯汁更加鮮甜;手作拼盤附上多種丸子與餃類,大推手工花枝漿❗️吃得到大口花枝塊;綜合滷水,大腸Q中帶肥,牛肚咬起來較有韌性,牛筋軟而不爛
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☛ 菜盤
綜合蔬菜拼盤、綜合菇盤
食材處理的乾淨,營養滿分
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✔️鴨血、豆腐可無限續加(鍋底好吃)
✔️低消大人$320,孩童每人$100
✔️加收10%服務費
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