台中西區 & 台北大安 / Color C'ode凱莉小姐

⚠️在我的Ig現在有凱莉小姐的抽獎⚠️
➡️Ig搜尋:大妹吃太飽
所謂的幸福,有許多不同的層面構成,時常吃甜點的我,沒有特別偏愛哪種甜點,不過法式甜點,卻會讓我走近看一眼。
法式甜點的外觀華麗,有時候更會讓你猜不透裡頭藏了什麼驚喜,往往是吃下去的瞬間,才會發現內餡藏了什麼樣的小驚喜!
凱莉小姐從台北來到台中展店,台中店還有韓系網美內用區,不僅可以外帶更可以留下來內用。
精緻法式甜點,每口都是幸福滋味,我與朋友的胃口已經深深被凱莉小姐給抓牢牢了,那種幸福與感嘆,都在一瞬間形成了。

*此為四入甜點組合，逐一介紹*


◾白色戀人$200 (紅醋栗、手指餅乾、餅乾脆底、白乳酪慕斯)
使用富有濃厚奶油風味的日本進口乳酪,吃起來不會太酸,入口即化。
外層使用手指餅乾,很軟而且不會過甜!
記得一定要搭配手指餅乾吃起來層次鮮明。
不過比較可惜的是餅乾底部吃起來有點濕,但這一塊白色戀人,我自己滿喜歡的,不只美又合我的胃口!


◾法式午夜藍塔$170 (卡士達醬、新鮮藍莓、手工塔皮、綜合莓果果粒、柳橙庫利)
藍莓塔可以說是凱莉小姐的起點吧。法式塔類,我最喜歡的便是藍莓塔了,酸甜滋味,尤其是越酸我越喜歡!選用法國嚴選香草莢製作的香草卡士達醬,周圍再搭配紐西蘭新鮮小藍莓做擺飾,藍莓吃起來新鮮外也不會太酸。
中間層夾餡的部分,以不加糖與水熬煮的藍莓果醬,十分清爽。
底部以法國依斯尼奶油捏製的塔皮,讓我很喜歡的是,塔皮吃起來不會過硬,很好咀嚼且濕潤度剛好。


◾天使羽毛$170 (純手工白巧克力羽毛、手炒香草籽檸檬鳳梨、綜合水果庫利、餅乾脆底、綜合水果淋面、白乳酪慕斯、巧克力蛋糕)
*庫利:介於果泥與果汁間的產品*
以白乳酪慕斯包覆的手炒香草籽檸檬鳳梨,以及綜合水果庫利再淋上綜合水果淋面!
口感很綿密滑順,香甜剛好,底層使用巧克力蛋糕與餅乾脆底,讓口感有層次。
最上層的純手工白巧克力羽毛,在酸之間添入了甜的滋味。


◾種子$180 (松露巧克力、咖啡布蕾、巧克力蛋糕、巧克力夾層、巧克力慕斯、苦味巧克力脆餅)
喜歡吃巧克力的你／妳,不能錯過這一“種子”,以巧克力慕斯加上咖啡布蕾與巧克力碎餅,最後在底層圍上乾燥覆盆子碎,不僅有可可香氣還有一點覆盆莓的酸度。
在巧克力慕斯與巧克力蛋糕之間口感十分綿密,巧克力香氣十分濃郁!
最上層搭配撒上滿滿的法芙娜可可粉的松露巧克力做為點綴,這是大人味的巧克力甜點。
喜歡巧克力的友人,對於種子完全是愛不釋手!




✔整體美味程度(滿分五朵花)🌸🌸🌸🌸


*本文為合作文,全文皆個人感受*


- 凱莉小姐 Color Code 台中美術店 -
地址：台中市西區五權五街98巷8號
營業時間：11:00-19:00 (週二公休)
電話:04-2376-0256

- 凱莉小姐 Color Code 師大本店 -
地址：台北市大安區羅斯福路三段 107 號 / 台電大樓站 3 號出口
營業時間：12:00–20:00 (週五、六延長營業至21:00)
電話:02-2364-9777


#大妹吃太飽#大妹吃台中#大妹吃台中西區
#手機食先#台灣#台灣美食#台中#台中美食#台中甜點#台中西區美食##台中美食地圖#台中下午茶#台中美食推薦#台北美食#台北美食地圖#台北甜點#台電大樓美食#古亭美食#藍莓塔#葡萄塔#巧克力#巧克力慕斯#檸檬塔#乳酪#白色戀人#colorcode#凱莉小姐#taiwan#taiwanesefood#taichung#taichungfood#대만#타이중맛집#타이중