太多五顆星的馬國料理🥩🌭🍲

幾年前去了馬來西亞和新加坡後就一直無法忘懷當地美食(口水先流🤤
前陣子去高雄吃了一家叫🦴虎爺雞飯 的餐館 他專攻馬國及新加坡料理🥓🍗🥓
我們點了➡️
1️⃣海南雞飯🌟🌟🌟🌟🌟
必吃必點這道料理❗️他使用的雞滑嫩到不行 入口即化那種🐔搭配蔥醬或他們自己的醬料也是很棒 不搭醬料吃原味的也是先讚嘆 讓我驚艷💡
2️⃣虎爺打拋豬肉飯🌟🌟🌟🌟🌟
這道真的不得不稱讚一下👍🏻
打拋豬肉飯基本上食材裡一定會有辣🌶️但一般在外吃到的打拋豬辣的味道會蓋過其他食材或吃到後面會覺得就好辣(每個人吃辣程度不一樣可能我比較遜🆖
但虎爺他們呈現的打拋豬肉飯除了辣外還有濃郁的番茄味🍅辣的比例也許沒有很高也有可能是因為大量番茄所以溫和了他的辣度
真的是一口接一口👏🏻
3️⃣大馬肉骨茶湯🌟🌟🌟🌟🌟
去馬國或新加坡肉骨茶是一定要點的‼️
記得之前去當地喝的肉骨茶胡椒味道偏重一些 而虎爺他們家的呢⋯個人認為有點台灣補湯的味道喝了感覺很健康😂我也很喜歡💕重點他的排骨是嫩嫩的那種肉不會因為做湯料理所以變得柴柴沒有嚼勁那種不OK的肉👌🏻
4️⃣手工雞粒飯🌟🌟🌟
很特別的一道 為馬國馬六甲著名美食 是與雞高湯一起煮熟後在搓像飯糰那樣的感覺食用 一顆一顆吃然後配菜或白斬雞🔍
我為什麼給他3顆星呢？
不是因為他不好吃
是因為旁邊剛好是豬隊友🐷說白一點也就是再點一碗白飯的概念 我已經跟他解釋雞粒飯大概是怎樣 或者可以把一個主餐的飯換成雞粒飯這樣就不用那麼多飯了 但他還是堅持要點 餐點送上來他也有點傻眼(我心已累😪大家有看得懂邏輯嗎👐🏻
5️⃣馬來西亞拉茶🌟🌟🌟🌟🌟
我個人基本上不太喝飲料尤其是奶茶
我給5顆星應該就知道不錯了吧🤣🤣

✒️虎爺雞飯
✒️高雄市左營區立大路308號
✒️07-3488788