🍜辰拉麵｜新北 · 捷運頂溪站
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◗ 鹽味雞湯拉麵﹩180
◗ 豚骨醬油拉麵﹩200
+ 溏心蛋﹩30
◗ Asahi啤酒(630ml)﹩100
◗ 可爾必思﹩30
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✎每碗可免費續麵2球
✎餐點不提供外帶及打包服務
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拉麵，是少數我願意排隊等候的食物。
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在濃縮淬煉而成的湯頭、百經搓揉綿延的麵條、費盡心思烹調的叉燒之間，吃得是師傅耗費時間研製的苦心，比起這些，等候一些時間又算得了什麼呢？
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雖說拉麵的功夫養成須經多時，品嚐拉麵的時間則是刻不容緩！為了保留最佳風味與口感，建議大家務必趁熱食畢。
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喜歡濃郁湯頭的人，別猶豫！這碗「豚骨醬油拉麵」完全屬於你😈看似混濁的褐色大骨湯頭，將豐富油脂、鹹香醬油盡收碗裡，搭配軟嫩而不油膩的叉燒片，讓人吃著每一口都期待著下一口✨
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原先不愛清淡湯頭的我，啜了第一口雞湯才知道以前錯的有多荒謬。看似澄澈透明，卻是香醇鮮美～「鹽味雞湯拉麵」適中的鹹度更適合拉麵初學者！這時再加一球剛起鍋的捲麵，風味更佳🤤
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出自鷹流體系的大師兄自立門戶，想必是萬眾矚目。試營運期間一直處在排隊人潮聚集的盛況，說是中永和最強拉麵也不為過！
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__總結________
平常獨愛濃湯的我，真心推薦辰拉麵的豚骨，可惜冷卻速度比不上吃的速度，若要喝完湯底，必須再加高湯才不容易膩口；反倒是清湯讓我驚艷，下次來訪絕對會自己吃上整碗～溏心蛋、筍乾等配料表現也都無可挑剔，喜愛重度日式拉麵的朋友，立刻收入口袋名單吧💚
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w/ @linxiaoyo @ace_tri_food
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FB「辰拉麵」
👨🏻‍🍳@chen_ramen
🚪 新北市永和區文化路110號
🕰17:00-21:00
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🔆喜愛度：85%
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🔎在哪兒
#寶拉在新北 #寶拉在頂溪站
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🔎吃什麼
#寶拉吃拉麵 #寶拉吃日式
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