#台中逢甲的炒蛋餅皮？
蛋餅，一直是我記憶中美好的滋味。
還記得國小的那個她最愛鮪魚蛋餅，
每天早上，我偷偷的拿了一些我老爸的零錢，
（錯誤示範，請勿模仿）
除了自己的早餐外，還加了一份鮪魚蛋餅，
給她，看到她開心的樣子，我也覺得好開心，
我們手牽著手在走廊，開心奔跑，偷偷抱抱。
那懵懵懂懂的年少青春，原來都是在夢裡啊～
人生的第一張好人卡，就在那時收到的啊。

這家店的外觀，是如此的樸實無華，
但香味卻沒有被左右兩家的早餐店蓋過去，
看到裡面傳統的樣子，我毅然決然的走進去，
想要回到那年少時期，感受那買蛋餅的喜悅。
外觀給我的感覺，我給🀄️🀄️ 第一眼看到的是，「炒餅條」
什麼是炒餅條？？？
我滿腦子的納悶，蛋餅呢？？
我好想念蛋餅，更想念她啊！！
原來餅條是蛋餅的皮切成一條一條的，
它的本質還是蛋餅啊！！！！！
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🍽️ 金豬蛋餅：
首先聞，香！那蛋餅皮煎後餅皮恰恰的香，充斥著我的鼻子。
一入口，驚艷！微辣搭配玉米甜辣中和，極品美味啊！！
外觀：🀄️🀄️🀄️
口味：🀄️🀄️🀄️🀄️🀄️ 

🍽️ 蔥肉大蛋餅：
一看到你，我以為是一個便當，這個份量，90元非常合理！！ 裡面的蔥肉餡很香真的很香帶點辣的刺激，其中混合了起司的奶味，在我口中達到高潮，略鹹的餡配上餅，整個達成一個完美的平衡。
外觀：🀄️🀄️🀄️🀄️
口味：🀄️🀄️🀄️🀄️🀄️ 

🍽️ 炒餅條配半熟蛋：
一條一條很像非常粗的河粉，跟著蔥肉餡一起炒，直接把蔥肉大蛋餅的感覺帶入，少了起司，但多了半生蛋黃，一起入口，滑溜溜的口感，還有濃濃的蛋香，我也覺得很好吃！！
外觀：🀄️🀄️🀄️
口味：🀄️🀄️🀄️🀄️🀄️ 

🍽️ 蔥肉飯配半熟蛋：
蔥肉+菜脯+醬汁=絕世美味三重奏
搭配上白飯，整個就不平凡了！
外觀：🀄️🀄️🀄️
口味：🀄️🀄️🀄️🀄️🀄️ 

這次找到的這家店真的讓我們非常驚艷，怎麼可以把蛋餅用得這麼好吃啦，我的眼淚一直打轉，不知道是她？還是你的蛋餅、炒餅條呢？

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