【佬饕賦 LAO TAO FU】家傳古早味！天母文青麵食館

【佬饕賦 LAO TAO FU】
🚇捷運芝山站
📍士林區士東路200巷78號
⏰週一～週五 11:30-13:30，17:00-20:30
週六～週日 11:30-14:00，17:30-21:00
📞 02-2838-3435


蓋聚物之夭美， 以養吾之老饕。

在天母的巷弄裡，有間「不一樣」的麵食館，
文青風的質感裝潢，寬敞舒適的用餐環境，
是家傳的古早味，記憶中的老味道；
是創新的好滋味，巧妙激發新火花。

不誇張，絕對是讓人一吃就上癮的美食👅

這天下班，就和同事相約到天母吃晚餐～
(從松山衝去喔...為了美食我什麼都可以)
為了一嚐她最愛的麻辣湯🌶
特地來【佬饕賦】朝聖啦！
身為麵食狂熱份子，這裡完全投我所好啊💕
菜單品項挺多的，還有提供各式小菜、飲料，
吃麵必配的滷菜當然也是一定要有啦～


#麻辣涮五花牛肉麵 $165
超推店家特製的麻辣湯頭👍
裡面加多種純正辛香料，保證過癮！
還有中藥材散發出的清香，
搭配手工細拉麵～帶點Q彈，軟硬適中
微麻的辣度很順口，不太吃辣的我也能接受，
(甚至還情不自禁一直和同事搶食)
美國五花牛肉片的熟度剛剛好！
吃起來很鮮美，給料也很大方呢～

#細燉番茄梅花豬肉麵 $145
別看它整碗紅通通的，其實一點也不辣！
是真材實料、而且超濃郁的番茄湯底🍅
自然鮮甜中帶點酸香，我真的要給它滿分💯
(我喝到一滴湯頭也不剩，哈哈)
搭配手工拉麵～挺有嚼勁，且完美吸附湯汁！
梅花豬的肉質柔軟有彈性，
加上豐富的蔬菜配料，整個大滿足啊！

#私廚匠香飯 $40/小碗，$55/大碗
你一定吃過炸醬麵～
但......“炸醬飯”沒聽過吧！
絞肉選用瘦肉較多的，吃起來不會膩口～
搭配豆干，熬煮到鹹香入味，
和白飯🍚超！級！合！拍！
我們三兩下就分食光啦😆

#家常滷菜-超嫩豆干 $40
要知道一間店的滷味厲不厲害，點豆干就對啦！
店家特別選用非基因改造黃豆的豆干，
豆味偏淡，但吸飽了滷汁所以鹹淡很剛好👏
還帶點香油的香氣唷～
口感如其名，真的是水嫩又柔軟啊！
建議搭配他們的辣油，整個超加分呢

#川式滷水-肥腸 $60
大愛QQ的口感❤
店家食材處理得非常好，
完全沒有腥味，滷汁完美融入，
重點是吃起來不會覺得油膩！
比較偏向清爽的味道，很合我的口味呢

#香酥老油條 $30
老饕們都知道！
吃麻辣鍋一定要加點油條～
油條泡到稍軟、整個吸滿湯汁，
一口咬下真的是超幸福啊！


#朝露綠茶 $40
吃比較重口味的食物時，
我一定會搭配無糖飲料～
茶韻清香，入喉回甘，剛好可以解辣呢！

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