《台北捷運-府中站》YELO Seoul Bistro 首爾餐酒館｜神秘冰箱門後的驚喜韓式料理
#阿文貪食記
這幾年來韓國是台灣旅客都很愛的國家，
除了有很多好看的衣服之外連吃的都好吃，
慢慢的韓式料理在台灣有慢慢站了重要的地位。
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在板橋車站這裡有一間以大冰箱門來當店面的餐廳，
就是 #首爾餐酒館
從好久好久以前就好想去吃了，
但人數不夠也有一點距離只好放棄，
趁這次耶誕城活動約了一些好朋友終於有機會前往用餐。
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一打開冰箱門覺得裡面又是另外一個世界呀~
空間還算大，
應該可以融入大約35~40人，
這裡的氣氛真的很適合小周末來這裡小酌放鬆。
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認真研究了一下菜單，
真心覺得單價有一點高，
不過這裡的每一道餐點都有他們自己的特色，
所以有機會還是可以來品嚐看看。
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●炸雞翅雙拼 NT480
我個人超愛吃雞翅，
這裡的雞翅算是推薦之一，
一份大約12隻，
有 #塔塔醬搭七味粉 #起司粉搭配巴沙米克醋 兩種口味平均分配各6隻，
雞翅的粉不會太厚，
肉質吃起來非常鮮嫩也完全不油膩，
我個人比較愛起司粉的口味，
這道真的很推薦。
●嫩煎雞腿排佐蜂蜜芥末油醋 NT220
雞腿排煎到黃金色，
表皮吃起來超級酥脆，
肉質也非常紮實軟嫩，
配上上層的生菜沙拉真的很清爽也開胃。
●辣炒海鮮年糕佐熔岩起司 NT450
辣炒年糕好像也是每次到韓式餐廳必點的餐點之一，
首爾餐酒館的 #辣炒海鮮年糕佐熔岩起司 裡面有滿滿的透抽以及蛤蜊，
上面鋪了一層溶化後的起司，
搭配在一起吃真的超級罪惡阿~
起司的奶香味非常足夠，
微辣的炒年糕裹著濃郁的起司一起吃真的很人間美味。
●西西里泡菜炒海鮮 NT260
使用地瓜醬下去炒泡菜以及海鮮，
有微微小辣真的非常下飯，
如果一旁有白飯真的可以搭配著吃好幾碗。
●香料烤小牛牛肋排 NT560
是使用澳洲小犢牛加上多種香料下去醃製而成的，
金黃色的外皮看起來就很美味，
一上桌時會有一個小小的上桌秀，
在牛肋排上淋酒再點燃，
在那瞬間也讓酒與香料的香氣瞬間揮發出來，
等火慢慢熄滅後就可以切來吃囉~
原本以為牛肋排吃起來會又乾又硬，
沒想到肉質真的很軟嫩還越咬越香呢。
●土石流芝加哥PIZZA NT680
一上桌還以為是蒸蛋還是什麼起司巧克力蛋糕，
結果是PIZZA，
外層是黑黑的竹炭餅皮，
裡面的醬除了起司還有番茄肉醬、菠菜、洋蔥，
竹炭餅皮超硬，
所以店員會先幫忙切好足夠的份數。
一拿起來立馬可以感受到土石流爆發，
餅皮吃起來酥酥脆脆的，
內陷像是義大利麵肉醬與白醬的結合再搭配一點菠菜，
口感非常特別，
不過價位真的偏高了一些。
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🏠YELO Seoul Bistro 首爾餐酒館
📍地址：新北市板橋區縣民大道一段308號
☎️電話：02-2952-9288
🕘營業時間：(週一~週五)17:00–00:00/(週末)12:00–00:00
🚇捷運：府中捷運站1號出口➡️步行約4分鐘
💭美味：⭐️⭐⭐⭐
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🌐店家FB：搜尋『YELO Seoul Bistro 首爾餐酒館』
🌐店家IG： @yeloseoulbistro
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